Conseil Jardinage
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Jardinage et recettes -
il y a 7 ans
Le pois gourmand est une variété de petit pois dont on mange la gousse et les graines en même temps. Pour vous en régaler à satiété, mettez-le dans votre potager. De la famille des fabacées, le pois gourmand ou « mange-tout » est un légume raffiné do...
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il y a 7 ans
Voici LA plus célèbre des flamiches, la flamiche aux poireaux, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 1 oeuf (dorure) Garniture 2 blancs de poireaux 40 g de beurre 2 cuil. à soupe de crème fraîche (3...
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il y a 7 ans
Voici une recette parfumée avec le filet de bar sur fondue de poireaux et sauce épicée. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bar de 130 g chacun (avec peau) 20 g de beurre fleur de sel, poivre du moulin Sauce épicée 30 cl de fumet de poiss...
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il y a 7 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Une grande variété de formes, une belle palette de couleurs, les bulbes de l’été contribuent à l’éclat du jardin tout au long de la belle saison et très avant dans […]
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il y a 7 ans
Le céanothe est l’un des plus beaux arbustes ornementaux grâce au bleu unique de sa floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ceanothus Famille : Rhamnacées Type : Arbuste Hauteur : 2 à 5 m Exposition...
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il y a 7 ans
L’albizia est un arbre spectaculaire, bien connu pour sa très belle floraison estivale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Albizia julibrissin Famille : Fabacées Type : Arbre Hauteur : 6 à 12 m Exposition...
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il y a 7 ans
Plante vertueuse dont l’origine serait incertaine, l’Aloe Vera est connue depuis l’antique Mésopotamie et l’Égypte des pharaons pour ses bienfaits. Existant en plusieurs espèces dont une quinzaine sont connues pour leurs vertus médicinale...
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il y a 7 ans
Impact à grande échelle des pesticides sur les papillons et bourdons des jardins privés de France. Des chercheurs du Centre des sciences de la conservation (Muséum national d’Histoire naturelle/CNRS/UPMC) et de l’Observatoire Départemental de la Biod...
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il y a 7 ans
La marguerite est le nom que l’on donne à bon nombre de variétés et donc de formes et de couleur. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Leucanthemum vulgare ou Chrysanthemum leucanthemum Famille : Asteracées Type : V...
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il y a 7 ans
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de tarte aux poireaux et saumon fumé, onctueuse, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de saumon fumé 2 poireaux 20 g de beurre demi-sel 1 verre de vin blanc 60 cl de crème l...
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il y a 7 ans
Pleine de fraicheur et de saveur, voici une délicieuse recette de salade de fruits d’été au vin de basilic. Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits melons 250 g de fraises (Gariguette) 200 g de pastèque 25 cl de vin blanc demi-sec 10 feuil...
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il y a 7 ans
L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens. Il existe de nombreuses variétés d’aubergine, de couleurs et de formes différentes. La plus coura...
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il y a 7 ans
Voici un mariage subtile entre les asperges vertes, la carpaccio de boeuf et ce délicieux fromage italien qu’est le parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 24 asperges vertes environ 200 g de boeuf coupé en carpaccio Huile d’olive Le jus...
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il y a 7 ans
Le caladium fait le bonheur de nos maisons et appartements grâce à son grand pouvoir décoratif et son feuillage unique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Caladium Famille : Aracées Type : Plante d’intérieur Haute...