Category : Jardinage et recettes

Jardins d'Ile de France : le jardin du Docteur Gachet

Campanule : jolie petite fleur

La campanule est une petite fleur qui convient parfaitement aux bordures et en couvre-sol. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Campanula Famille : Campanulacées Type : Vivace Hauteur : 20 à 100 cm selon espèces Expo...

Tamaris : un arbuste très facile

Le tamaris est un arbuste bien connu pour ses fleurs roses pâles, idéal en bord de mer pour sa résistance au vent. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Tamarix Famille : Tamaricacées Type : Arbuste Hauteur: 2 à 5 m Climat...

Berberis : idéal en haie défensive

Le berberis est arbuste défensif de grande qualité ornementale, notamment grâce à sa floraison et ses baies décoratives. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Berberis Famille : Berberidacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Enso...

Semer et pailler sous serre

Gérard BOURGES nous conseille sur la manière de réaliser des semis et de pailler sous une serre. Que semer sous la serre? Outre les diverses plantations, comme celles des tomates ou des concombres, la serre peut également abriter des semis. Ce sont g...

Planter des tomates sous serre

Gérard BOURGES nous conseille sur la plantation de plants de tomates sous serre au printemps. Préparation des plants de tomates à planter Avant de mettre en place ses plants de tomates, il est important d'humidifier les mottes. Pour cela, placez les...

Panna cotta saveur coco et thé matcha

http://www.jardiner-malin.fr/Délicieusement parfumée, cette recette de Panna cotta saveur coco et thé matcha est aussi un dessert léger et facile à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 4 feuilles de gélatine 20 […]

Rouget, légumes printaniers, vinaigrette passion

http://www.jardiner-malin.fr/Voici une délicieuse recette de printemps avec ces rougets aux légumes printaniers rôtis et vinaigrette passion. Ingrédients pour 10 personnes : 20 filets de rouget de taille moyenne Huile d’olive Puget […]

Salade Rainbow, fraîche et colorée

Voici une délicieuse recette de salade colorée, aussi rapide que facile à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : 1 sachet de Petites feuilles de chêne Florette vertes ou rouges 8 radis 150 g de fèves écossées 100 g de fromage frais 10 fraises...

Seringat : très bel arbuste à fleurs

Le seringat est un très bel arbuste qui fleurit au printemps et au début de l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Philadelphus Famille : Hydrangacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Ens...

Le buis, toujours chic

Vert toute l’année, le buis rappelle l’élégance des jardins à la française. En bordure pour structurer le jardin ou en isolé de forme travaillée, il fait un retour remarqué. Un temps réservé aux topiaires des châteaux, le buis est aujourd’hui de tous...