Category : Jardinage et recettes

5 remèdes de grand-mère pour affronter l’hiver

L’hiver apporte souvent avec lui sa farandole de rhumes et de « coups de froids ». Voici quelques idées pour lutter contre les maux de l’hiver. La gelée royale, un fortifiant naturel Dès les premiers frimas, on joue la carte de la prévention. On renf...

karkadé : bienfaits et vertus

http://www.jardiner-malin.fr/Plante herbacée qui pousse en zone tropicale et cultivée jusqu’aux abords du désert, le karkadé est originaire de la Guinée. Au fil du temps, elle s’est largement propagée en Afrique […]

Fruit de la passion : bienfaits, vertus

http://www.jardiner-malin.fr/La grenadille plus connue sous le nom de fruit de la passion offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé, appartient à la famille des Passifloracées. Elle est d’ailleurs le […]

Olivier en pot : idéal en terrasse

L’olivier en pot est une très bonne idée pour orner une terrasse ou un balcon. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Olea europea Famille : Oleacées Type : Arbre Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Ensoleillée S...

L’automne, saison idéale pour préparer son jardin.

L’automne arrive, le moment de fourbir ses armes pour avoir un jardin époustouflant au printemps. A lire aussi : Octobre au jardin Novembre au jardin Décembre au jardin Calendrier lunaire Un potager à neuf En automne, favorisez le sol de votre p...

Bien conserver les pommes

S’il est un fruit qu’il est possible de conserver durant de longs mois et que l’on pourra déguster jusqu’au coeur de l’hiver, c’est bien la pomme. Fruits de conservation par excellence, les pommes peuvent être entr...

Nourrir les oiseaux en hiver

Nourrir les oiseaux en hiver est une excellente initiative pour les aider à passer cette période difficile. En effet, s’ils apportent beaucoup de vie, ces mois de grands froids sont souvent les plus difficiles pour eux et leur subsistance ne ti...

Tarte au citron

Facile à réaliser, cette recette de tarte au citron est terriblement gourmande. Ingrédients tarte au citron : Pâte sucrée : 125 g de beurre demi-sel 125 g de sucre glace 1 oeuf 250 g de farine 1/2 cuil. à café de levure chimique Crème citro...

Fortunella margarita : conseils d’entretien

Le fortunella margarita est un agrume, également appelé kumquat dont les jolies fruits se consomment avec la peau. La plantation et le rempotage, l’entretien, l’arrosage et la taille, sont autant de gestes qui vous aideront à avoir un trè...

Myrte : florifère et parfumé

Le myrte est un petit arbuste, original, florifère et très décoratif. On l’apprécie toute l’année pour sa floraison, son parfum et des baies. Nom : Myrtus communis Famille : Myrtacées Type : Arbuste Hauteur : 3 à 5 m Exposition : Plutôt e...

Velouté de carottes à la mimolette

Voici une velouté de carottes à la mimolette, original et terriblement onctueux. Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de carottes orange et pourpres 2 oignons rosés 20 g de beurre demi-sel 70 cl d’eau 50 g de vieille mimolette 1 orange 3 brins...

Lys, lis : des fleurs sublimes

Le lys est une fleur à bulbe tout à fait exceptionnelle grâce à sa floraison mais aussi à son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lillium Famille : Liliacées Type : Fleur bulbeuse Hauteur : 60 à 150 cm Ex...

Frêne : bienfaits et vertus

http://www.jardiner-malin.fr/Comprenant une soixantaine d’espèces vivant exclusivement en zones tempérées, le frêne est un arbre appartenant à la famille des Oléacées. Il est généralement identifiable par ses feuilles composées et ses […...

Echalote : bienfaits et vertus

L’échalote est une plante condimentaire qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Connue sous le nom d‘allium ascalonicum, il appartient à la famille que l’oignon, l’ail et la ciboulette, les Alliacées. On conn...

Citronnier : un fruitier de toute beauté

Le citronnier est un magnifique agrume, de culture assez facile pour avoir de beaux citrons. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Citrus limon Famille : Rutacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 3 à 5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Bien dr...