Category : Jardinage et recettes

Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

Régalez vous avec cette délicieuse recette de tarte aux cèpes accompagnée d’oignons glacés, roquefort et noix. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 57 min Ingrédients pour 8 personnes : Pour l...

Soupe au potimarron et châtaignes

Avec son goût légèrement prononcé de châtaigne, le potimarron fait figure de roi des soupes et des veloutés. En rajoutant quelques châtaignes dans votre préparation, vous révéler un peu plus les saveurs de votre soupe de potimarron. Ingrédients pour...

Chrysanthème : une plante de toute beauté

Le chrysanthème est une magnifique plante pour fleurir jardins et terrasses. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Chrysanthemum Famille : Asteracées Type : Annuelle et vivace (selon espèces) Hauteur : 40 à 100 cm Exp...

Briza media ou brize : un couvre-sol original

Briza media est une graminée gracieuse aux inflorescences séduisantes, en forme de cœur ; qui lui confèrent l’un de ses noms communs : amourette. Briza media en résumé : Nom latin : Briza media Nom commun : Brize, hochet du vent, amourette Famille :...

Taille du cerisier : pourquoi, quand et comment ?

Une belle et généreuse floraison, des fruits goûteux, une taille moyenne… Le cerisier est un fruitier très courant dans nos jardins. S’il craint d’être coupé, un peu de taille s’avère nécessaire. Découvrez comment tailler votre Prunus sans risque...

Comment faire mûrir les tomates vertes ?

Quel gâchis ces tomates qui ne mûrissent pas sur le pied ! Ce n’est pas une fatalité, il existe plusieurs méthodes pour faire mûrir des tomates vertes. Encore sur le pied ou déjà cueillies, découvrez comment les faire rougir ! À lire...

Comment planter un cerisier ? Conseils et astuces

Il n’y a pas un mais des cerisiers. On choisit une espèce soit pour ses fruits, soit pour ses fleurs. Bien que les deux ne soient pas incompatibles ! Découvrez comment planter le Prunus cerasus (fruits) et le Prunus serrulata (fleurs). Tout nos artic...

Poirier sauvage : un petit arbre rustique

Peu courant dans nos jardins, cet ancêtre des variétés fruitières actuelles a pourtant plus d’une qualité. Planté en isolé, dans un verger ou en haie défensive, le poirier sauvage nous charme avec sa floraison printanière. Elle laisse place à des pet...

Quand et comment faire la récolte des pommes de terre ?

La culture de la pomme de terre est un jeu d’enfant. Cette plante cultivée en annuelle dévoile de jolies fleurs et renferme au bout de ses tiges souterraines, de gourmands tubercules. Découvrez quand et comment procéder à la récolte des pommes de ter...

Que faut-il savoir avant d’adopter un furet ?

Vous avez envie d’adopter un furet, mais vous hésitez encore… Vous avez raison, car accueillir ce petit mustélidé n’est pas une décision à prendre à la légère. En effet, cet hyper actif dont l’espérance de vie est de 10 ans a besoin de beaucoup...

Votre chat miaule beaucoup, pourquoi ?

Selon le dictionnaire Larousse, miauler signifie « pousser un cri propre à son espèce […] crier et se lamenter d’une voix glapissante. » Et c’est bien ce que fait votre matou lorsqu’il vous rebat les oreilles de ces miaulements incessants. C’es...

Quelle variété de poirier choisir ?

Les poiriers ont de multiples avantages. Ces arbres rustiques offrent des fruits savoureux juste après une belle floraison blanche. La plupart des variétés sont mellifères. Certains fruits sont dodus, d’autres allongés. Découvrez quelle variété de po...