Category : Jardinage et recettes

Riz aux courgettes, carottes et oeuf brouillé

Vous souhaitez faire un accompagnement à base de riz et de légumes ou tout simplement un plat frais et varié pour régaler vos enfants, voici le riz aux courgettes, carottes et œuf brouillé. Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Ingr...

Salade frisée aux lardons et petits croutons

Voici un mariage classique mais toujours aussi bon, la salade frisée aux lardons grillés et petits croutons frottés à l’ail. Elle est idéale en entrée ou en repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 salade frisée 200 g de lardons 3-4 tranch...

Petit ragoût de volailles

Grand classique de la gastronomie, la ragoût est un régal, ici avec la recette du petit ragoût de volailles. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tomates 16 brins de ciboulette 400 g de champignons 200 g de chair de canard 200 g de chair de poulet 200 g...

La vaccination du chat

Vous ne voyez pas l’utilité de faire vacciner votre chat de gouttière qui passe allègrement de jardin en jardin avec une nonchalance coutumière… Vous pensez que votre chat de race est protégé des maladies parce qu’il se prélasse toute la journée sur...

Ragout végétarien : une délicieuse recette

Que l’on soit végétarien ou pas, cette recette de ragout végétarien devrait emporter l’adhésion de tous ! A base de légumes frais, le mélange des saveurs est délicieux… Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 aubergine 1 cour...

La chasse au moustique tigre reprend

Cette année encore, la France est en alerte et cherche à repousser cet indésirable. Des mesures simples limitent la prolifération du moustique tigre chez les particuliers. Au mois de mai, le moustique tigre reprend du service. Les départements metten...

Comment avoir des tomates en bonne santé ?

Le muguet, un brin symbolique

Il incarne le bonheur, la vie, la pureté, le renouveau et la joie. Emblématique du mois de mai et facile à cultiver, le muguet est aussi associé à la fête du travail. Le muguet est aussi précieux qu’il est éphémère. Il fleurit entre fin avril et m...

Région Grand Est : le jardin de Régine Nowak

Rhubarbe et limaces : une solution efficace

Outre ses grandes valeurs gustatives, la rhubarbe a aussi d’autre atouts, comme celui de lutter contre les limaces au potager ou au jardin. Traitement 100% naturel, il est inoffensif pour les insectes et les animaux du jardin et peut rendre de...

Tajine de bar aux petits pois

La bar et les petits pois en tajine se marient parfaitement et font de ce plat une recette légère et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 6 gousses d’ail 6 brins de coriandre 6 brins de persil ½ écorce de citron conf...

Comment cultiver la tomate ?

La vaccination du chien

Vous hésitez encore à faire vacciner votre chien… Analyse des idées reçues et petit point sur la couverture vaccinale. Le principe du vaccin pour chien : Le vaccin contient les agents infectieux de la maladie (sous forme vivante ou inachevée)....

Quel paillage choisir pour mon jardin ?

Parmi le large choix de paillages sur le marché, il n’est jamais simple de savoir lequel choisir en fonction de la zone et des plantes à pailler. C’est pourquoi nous vous avons préparé un petit article détaillé, avec notre sélection et en prime quelq...

Clafoutis cerise-pistache

Incontournable parmi les desserts, le clafoutis fait figure de grand classique de la cuisine française. Voici une délicieuse variante avec le clafoutis cerise-pistache. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients pour 4 person...