Category : Conseil Jardinage

Utilisation des huiles essentielles au jardin

Lorsque purins, décoctions et autres traitements bio ne viennent pas à bout de certaines maladies ou parasites, les huiles essentielles peuvent être d'un grand secours au jardin mais toujours utilisées avec précaution car elles sont très concentrées...

Hiverner un massif d'été

Jardins-forêts, un nouvel art de vivre et de produire

Le livre En édifiant des paysages comestibles en trois dimensions, il est possible de retrouver abondance et autonomie tout en prenant soin de la nature. Née du mariage de la permaculture et de l’agroforesterie, la technique du « jardin-forêt »...

La coquelourde : plantation et entretien

Rustique et esthétique, la coquelourde est une vivace qui saura agrémenter votre jardin de façon pittoresque. La coquelourde en résumé : Nom latin : Lychnis coronaria Nom commun : Coquelourde des jardins Famille : Caryophyllacées Type : Vivace Port :...

Champignons et animaux domestiques

Un Rosé-des-prés pointe sa tête ronde dans la pelouse, les Morilles soulèvent la litière au bord de la rivière... Heureux, nous sortons nos paniers et, avec la prudence qui s'impose, partons à la cueillette. Mais nos compagnons à deux ou quatre patte...

Hiverner les jardinières d'été

Accueillir la biodiversité en décembre

L'hiver s'installe au jardin, le couvrant de givre et même parfois de neige. De nombreux petits animaux sont entrés dans leur période de repos, bien protégés dans leurs abris, d'autres n'ont pas cette chance! Aidons-les!

Le poisson rouge : conseils pour les débutants

Le poisson rouge est un animal de compagnie très apprécié notamment pour ses vertus antistress. Voici comment éviter les erreurs du débutant et prendre soin de ce compagnon très coloré. Les besoins du poisson rouge Le poisson rouge a une espérance de...

Gratin de poireaux au blé noir

Voici une belle recette de gratin de poireaux avec sa sauce béchamel à la farine de blé noir. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poireaux 60 g de beurre salé 50 g de farine de blé noir 35 cl de lait entier 80 g de lardons 100 g d&#...

Côte de bœuf, sauce écarlate et frites de panais

Un grand repas s’annonce avec cette côte de boeuf et ses originales frites de panais. Ingrédients pour 4 personnes : 1 côte de boeuf (1 kg) 4 gros panais 250 g de beurre doux 1 oignon 1 carotte Une feuille de laurier Une pincée de sucre gl...

Aiguillettes de poulet à la crème de poireau

Facile et rapide à réaliser, cette recette d’aiguillettes de poulet à la crème de poireau est aussi extrêmement gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 1 blanc de poireau 30 g de beurre 10 cl de fond de volaille 25 cl de crème liquide (3...

Prunier (Prune), <span style="font-style:italic;">Prunus domestica</span>

Prunus domestica, le prunier domestique est une espèce d’arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées. Depuis plus de mille ans que les prunes sont récoltées, cultivées, déplacées par l’homme, il est bien difficile d’octroye...

Edelweiss : superbe plante de montagne

L’edelweiss ou étoile d’argent ou encore pied-de-lion fait parmi des plantes de montagne les plus connues et les plus appréciées. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Leontopodium Famille : Asteracées Type : V...

DIY L'étable pour la crèche

Constitution d’une crèche, d’un village de Noël… Les traditions qui prennent vie à l’approche des fêtes de fin d’année ne manquent pas et tous les membres de la famille sont toujours heureux de prendre part aux préparat...

Stachys : l’oreille de lapin

La stachys ou oreille de lapin est une belle fleur, appréciée pour son feuillage argenté ou vert ressemblant aux oreilles de lapin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Stachys lanata ou byzantina Famille : Lamiacées Type ...