Category : Conseil Jardinage

Steaks grillés au bleu, écrasé de pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 4 cuil. à soupe de ciboulette 4 cuil. à soupe de persil plat 4 cuil. à soupe de câpres 700 g de steak haché 4 cuil. à soupe de sauce Worcestershire 4 cuil. à soupe de moutarde 1 jaune d’oeuf 120 g de...

Pommes au four à la marmelade d’oranges

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes (Reinettes d’Armorique ou Boskoop) 40 g de beurre demi-sel 8 cuil. à café marmelade d’orange 1 verre d’eau Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Pommes au four à la marmelade d&...

Gâteau de pomme de terre aux restes de poulet rôti

Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre Charlotte 50 cl de lait entier 400 g de restes de poulet rôti 4 gousses d’ail 1 oignon 40 g de beurre 6 brins de ciboulette Sel fin et poivre du moulin Préparation : 20 minutes Cuisson ...

Chien et chocolat : toxicité, symptômes et mesures à prendre

L’ingestion de 50 grammes de chocolat noirpour un chien de dix kilos peut lui être fatale en moins de 24 heures ! On vous explique comment se manifestent les symptômes de l’intoxication et quelles mesures prendre pour lui sauver la vie. Pourquoi le c...

Comment tailler le noisetier ?

La taille du noisetier permet d'obtenir une meilleure récolte sur un sujet déjà bien installé tout en équilibrant la silhouette de l'arbuste. Ainsi débarrassé du superflu, votre noisetier sera plus aéré et plus fructifère. Quand tailler le noisetier?...

Acacia commun : plantation, entretien, taille

L’acacia est un très bel arbre ornemental pouvant devenir très haut. Nom : Acacia Famille : Fabacées ou Robinées catégorie : Arbre ornemental Hauteur : 10 à 20m Exposition : Ensoleillée Sol : Tous types Taille : Pa...

Nougat de Saint Nectaire aux morilles

Ingrédients pour 6/8 gourmands: 400 gr de Saint Nectaire 1 tranche fine de saumon fumé 15 gr de morilles sèches 1 échalote 20 gr de beurre 5 cl de vin blanc sec 15 gr de pistaches concassées sel fin, poivre du moulin Nougat de Saint Nectaire aux mo...

Oponce cylindrique, <span style="font-style:italic;">Opuntia subulata</span>

Austrocylindropuntia subulata ou Opuntia subulata est un cactus de type oponce qui appartient à la famille des Cactacées, et sous-famille Opuntidées. Il est originaire du Pérou, croissant en zone semi-aride, sèche en hiver, à haute altitude dans les...

Cultiver des tomates sans les tailler

Bien utiliser les feuilles de noyer

Famille des Cornacées / Cornaceae

Les Cornacées ou Cornaceae sont une famille de plantes à fleurs dicotylédones appartenant à l’ordre des Cornales. C’est une petite famille originale, représentée par des arbres de toute beauté, des arbustes souvent intéressants, et même q...

Comment bien nourrir son chat ?

Pour rappel, le chat est un carnivore. Sa nourriture doit être riche en protéines et sans céréales pour répondre à ses besoins nutritionnels. Sous forme sèche ou humide, un aliment adapté renforcera son capital santé et son espérance de vie. À lire a...

Le kokedama : un entretien peu contraignant

Faire un kokedama est une chose. L’entretenir en est une autre. Mais rassurez-vous ! Contrairement au bonsaï, le kokedama ne demande pas d’entretien permanent et en respectant quelques règles simples, vous pourrez profiter plus longtemps de votre « b...

Fougère laineuse, <span style="font-style:italic;">Cheilanthes lanosa</span>

Cheilanthe lanosa ou Myriopteris lanosa est une fougère rustique et terrestre appartenant à la famille des Ptéridacées. La fougère laineuse appelée hair-lip fern par les Américains est originaire des États-Unis, présente sur la moitié est du pays, de...

Lavande : culture et conseils d’entretien

La lavande évoque l’été, la méditerranée mais aussi son formidable parfum. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lavandula Famille : Lamiacées Type : Arbuste, sous-arbrisseau Hauteur : 20 à 80 cm Exposition ...