Category : Conseil Jardinage

Récolter et semer des graines de coquelicot

Fleur de mon âme, Fleur du paradis, Gingembre coquille, Larmes de la vierge, Alpinia zerumbet

Alpinia zerumbet, appelé gingembre coquille ou plus poétiquement fleur de mon âme, est une plante vivace rhizomateuse subtropicale appartenant à la famille des Zingibéracées. Le gingembre coquille est largement distribué en Asie orientale, couramment...

Gaillarde annuelle, Gaillarde peinte, Gaillardia pulchella

Gaillardia pulchella var picta, la gaillarde peinte ou encore gaillarde annuelle, est une plante annuelle, parfois bisannuelle, appartenant à la famille des Astéracées. La gaillarde peinte est originaire du sud-ouest de l’Amérique du Nord et du...

Cultiver la bourrache officinale

Coprin, Coprinopsis pachysperma

Un habitat riche, tempéré, limité à quelques centimètres carrés: la crotte. Coprinopsis pachysperma, champignon Basidiomycète proche des Coprins, a trouvé son milieu de vie idéal. D'autres membres de sa famille des Psathyrellacées adoptent ce mode de...

Taboulé maison : parfumé, facile et rapide

Voici une délicieuse recette de taboulé maison, facile et rapide à préparer, aromatisé au citron et à la menthe. A base de semoule, tomate, concombre, poivron, oignon et herbes aromatiques. Ingrédients pour 6 personnes : 2 verres de semoule fine...

Collybie à pied en fuseau, Souchette, Gymnopus fusipes

La Collybie à pied en fuseau montre une étrange capacité de reviviscence, lors d'une promenade durant une période sèche, on trouvera son sporophore, partie reproductive visible, sec, craquant au toucher. Mais étonnamment à la première pluie, ce basid...

Les lysimaques

Tarte salée aux pousses d’épinard

La tarte salée aux épinards est un grand classique pour tous les amoureux de la pâte brisée, voici une merveilleuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de pousses d’épinard ou mesclun 20 g de beurre demi-sel 2 tranches de jambon...

La couverture du sol

Inspirée par la Nature elle-même, la couverture permanente du sol est une méthode appliquée par de plus en plus de jardiniers soucieux de préserver la vie de leur support de culture. Les anciens la pratiquaient déjà, puis plus récemment, le courant d...

Vos questions sur la pomme de terre

Gérard BOURGES répond à quelques questions fréquentes sur la pomme de terre ; les variétés, les précoces, les tardives, la couleur de la chair, les calories... Gérard BOURGES répond à vos questions sur la pomme de terre. Patate ou pomme de terre ? Qu...

Questions fréquentes sur la framboise

Fruits rouges mêlant un goût à la fois sucré et acidulé, les framboises sont de petits délices qu'il est facile de cultiver dans un jardin. Vous voulez tout savoir sur les différentes variétés, comment les faire pousser et quels sont leurs bienfaits?...