Category : Conseil Jardinage

Soupe au potiron : tellement onctueuse

La soupe au potiron est un véritable délice, concentré de saveurs et d’onctuosité. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 potiron (2 kg environ) Si le potiron est plus grand coupez-le en morceau et congelez le reste Une pomme de terre Une ca...

Micocoulier de Virginie, Micocoulier occidental, Celtis occidentalis

Celtis occidentalis, le micocoulier de Virginie, ou micocoulier occidental, est un arbre caduc appartenant à la famille des Cannabacées, autrefois considéré parmi les Ulmacées. Il est originaire d’Amérique du Nord, de Québec et du sud-ouest de...

Les huiles blanches

Tolérées en agriculture biologique et utilisées dans le traitement hivernal des arbres et arbustes, les huiles blanches sont pourtant issues de l'industrie pétrolière. Focus sur ces huiles un peu spéciales et sur leur utilisation. Mieux connaître les...

Thon mijoté à la tomate

Voici une délicieuse recette de thon mijoté à la tomate qui permet d’avoir un thon tendre et une recette parfumée et savoureuse. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes 2 oignons 3 gousses d’ail 30 g de beurre demi-...

Les fleurs de l’ombre

Pourquoi négliger les coins d’ombre alors qu’une multitude de plantes savent s’y adapter ? Fuchsias, consoudes, pulmonaires et impatiens peuvent égayer ces espaces ombragés. Les fuchsias, stars de l’ombre Il existe une grande variété de fuchsias...

Calendrier de Cultures Février 2019

Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de février 2019. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ...

Châtaignier de Guyane, Pachirier aquatique, Pachira aquatica

Pachira aquatica, appelé couramment pachira ou châtaigner de Guyane est un arbre tropical, couramment cultivé comme plante d’intérieur et appartenant à la famille des Bombacacées ; c’est un cousin des baobabs et chorisias. Il est o...

Tartelette cacao pomme cannelle

Un dessert classique qui, revu, corrigé et amélioré, apporte une vraie touche d’originalité tout en gardant la saveur et l’onctuosité de la tartelette aux pommes Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 3 pommes bicolores 60 g de...

L'arrosage des plantes d'extérieur en hiver

En hiver, le premier réflexe du jardinier consisterait à ne pas intervenir au niveau des arrosages sur les plantes installées en pleine terre ou en pots au jardin. Certes, les précipitations sont parfois suffisantes, mais ce paramètre reste à moduler...

Linda Bedouet présente son livre Néo-Paysannes !

Ficus lyrata, le figuier lyre

Le ficus lyrata est une très belle plante d’intérieur, appréciée pour son beau feuillage vert coriace et brillant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom: ficus lyrata Famille: Moracées Type : Plante d’intérieur  Hauteur: 3 m en intéri...

Un éclairage pour le semis

Trèfle des prés, Trèfle violet, Trifolium pratense

Le trèfle violet, ou trèfle des prés, Trifolium pratense, est une plante vivace appartenant à la famille des Fabacées (Légumineuse ou Papilionacées). Trifolium pratense est une plante indigène de France à la large distribution, il vit dans les prairi...

Des bulbes d’été pour un jardin au parfum

Pour une vraie expérience de jardinage, voir les fleurs ne suffit pas. Vous devriez aussi pouvoir les sentir. Un jardin qui stimule nos yeux et notre nez est toujours une joie. Après tout, une belle vue et un parfum délicieux nous font nous sentir bi...

Histoires derrière le glaïeul et l’iris

Les fleurs sont souvent associées à des histoires intéressantes, symboliques ou émouvantes. Voici quelques histoires sur le glaïeul et l’iris pour vous familiariser avec ces merveilleuses fleurs d’été. Se battre pour les glaïeuls Le glaïe...