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il y a 6 ans
Enfin ! Après les collectivités locales (depuis 2017), c’est au tour des jardiniers amateurs. En effet, à compter de janvier 2019, les pesticides n’étant pas d’origine naturelle seront tout simplement bannis des rayons des jardineri...
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il y a 6 ans
L'Amanite épaisse fait partie d'un trio d'Amanites, avec d'un côté l'Amanite rougissante qui est comestible bien cuite et d'un autre côté l'Amanite panthère qui est par contre toxique et potentiellement mortelle. De son côté, l'Amanita spissa ne prés...
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il y a 6 ans
Il existe une façon toute simple et naturelle de tailler le lilas, c’est de couper ses fleurs pour en faire des bouquets. Vous pouvez compléter cette taille par la suppression des fleurs fanées. Le lilas n’a pas spécialement besoin d’être taillé et c...
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il y a 6 ans
L’hydrangea, bien connu sous le nom d’hortensia est un bel arbuste à fleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom: Hydrangea Famille: Hydrangeacées Hauteur: 1 à 2 m Exposition: Mi-ombre et ombre Sol : Plutôt acide, terre...
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il y a 6 ans
Délice de poissons et crustacés, cette tarte de la mer à l’Emmental est aussi une recette pleine de fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d’épinards 1 carotte 1 blanc de poireau 40 g de beurre demi-sel 1 rouleau de pâte brisée 1...
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il y a 6 ans
Entre l'animal et le végétal, le champignon occupe une place prépondérante dans la biologie même sous sa forme microscopique. Les levures et les moisissures font partie du règne fongique et en sont les dignes représentantes malgré leur discrétion. Le...
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il y a 6 ans
La laitue (Lactuca sativa), petite salade à feuilles tendres dentelées ou frisées, vertes ou rouge, est sans doute la plus connue des plantes potagères de nos jardins. Originaire d’Europe et d’Asie, elle est née de la laitue sauvage qu’on retrouve co...
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il y a 6 ans
Le Lactaire saumon de la famille des Russulacées égaye nos forêts de sapins de sa couleur orange vive ou saumonée. Cet étonnant Basidiomycète est le seul Lactaire à avoir un lait orange vif qui ne verdit pas à la cassure. Lactarius salmonicolor, faci...
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il y a 6 ans
« Plus que jamais, les objectifs du plan de filière Semences et Plants, « Élargir l’offre variétale » et « Diffuser la biodiversité » sont à l’ordre du jour », affirme le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants) après la...
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il y a 6 ans
Sophora japonica, aujourd’hui renommé en Styphnolobium japonicum, dit le sophora du Japon ou arbre des pagodes, est un arbre caduc de taille moyenne appartenant à la famille des Fabacées. Il est originaire de l’est de l’Asie, présen...
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il y a 6 ans
Le callistemon est un petit arbuste, à la fois original et très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Callistemon citrinus Famille : Myrtacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Ordinaire Fe...
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il y a 6 ans
L’été rime avec grillade et c’est aussi le moment où la lavande est en pleine floraison ! Alors associons les 2 avec cette délicieuse recette de côtes d’agneau au beurre de lavande… Ingrédients pour 4 personnes : 8 côtes d...
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il y a 6 ans
Du corail dans la forêt... Insolites, inattendues, ces rencontres avec des champignons Basidiomycètes aux formes coralliennes surprennent autant qu’elles séduisent. Plaisir des yeux essentiellement, l’intérêt gastronomique étant rarement...
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il y a 6 ans
Saison par saison, retrouvez notre sélection des meilleurs variétés de pommier. Triées en fonction de leur récolte et de leur conservation, voici les caractéristiques pour chaque variété de pommier. (Photo©Marco Desscouleurs) A lire aussi : Bien cult...
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il y a 6 ans
Délicieuse recette d’automne, la confiture d’arbouses est un condensé de vitamine C. Ingrédients pour 6 pots : 2 kg d’arbouses bien rouges 2 citrons Gingembre en poudre 1 kg de sucre 1 verre d’eau A lire aussi : bien cultiver...