Category : Conseil Jardinage

Canneberge à gros fruits, Airelle à gros fruits, Cranberry, <span style="font-style:italic;">Vaccinum macrocarpon</span>

Vaccinium macrocapon, la canneberge, airelles à gros fruits, ou cranberry, est un arbrisseau appartenant à la famille des Éricacées, proche des bruyères et de la gaulthérie. Elle est originaire d’Amérique du Nord, croissant naturellement dans l...

Chitalpa de Tashkent

Très florifère, le chitalpa apporte un petit air exotique au jardin durant toute la belle saison. Bien rustique et facile de culture, il mériterait d'être plus connu !

Champignons : le sparassis crépu (Sparassis crispa)

À conseiller lorsqu’il est encore jeune et en parfait état, ce parasite des conifères – en particulier des pins – peut surprendre par son parfum assez intense.

Le top 6 des plantes aromatiques

Elles sentent bon, sont faciles à cultiver et utiles en cuisine. Au jardin, sur le balcon ou en intérieur, les aromatiques se consomment fraîches l’été, séchées l’hiver. Voici les 6 plantes aromatiques incontournables à cultiver chez soi ! . . L...

Soigner l’aérophagie par les plantes

La respiration est un processus vital pour les êtres vivants, et en particulier pour l’Homme. En respirant, tout un ensemble de mécanismes physiques et biochimiques s’activent dans l’organisme humain au travers d’échanges gazeux, essentiels à la vie....

Jambon Consorcio Serrano, purée de panais et pomme songe de nuit

http://www.jardiner-malin.fr/Voici une petite recette gastronomique à base de panais, jambon Serrano et infusion maison à base de pomme, verveine, gingembre, tilleul et citronnelle. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches […]

Marguerite d’automne : un festival de couleurs

La marguerite d’automne est très connu pour orner les tombes, mais c’est aussi une magnifique plante pour fleurir nos jardins et terrasses. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Chrysanthemum Famille : Astéracées Ty...

Roquette sauvage, Roquette vivace, Diplotaxis à feuilles étroites, Roquette jaune, <span style="font-style:italic;">Diplotaxis tenuifolia</span>

Diplotaxis tenuifolia, la roquette vivace ou roquette sauvage est une plante indigène, bisannuelle ou vivace à vie brève, appartenant à la grande famille des Brassicacées. La diplotaxis à feuilles étroites se rencontre au gré des promenades, en milie...

Tartelettes champignons & noisettes

Délicieuse recette de tarte, ces tartelettes aux champignons et aux noisettes apportent à la fois fondant et croquant. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte brisée toute prête 600 g de champignons (mélange de trompettes de la mort, chanterelles, cè...

Soupe de rouget aux crevettes et encornets

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de Soupe de rouget aux crevettes et encornets, facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 10 personnes : 600 g de filets de rougets grondin sans arêtes, Huile d’olive Puget Bio 20 crevettes 100 g d’e...

Erable du Japon : un superbe feuillage

Flamboyant, l’érable du Japon est un bel arbuste, grâce à la forme et la couleur de son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Acer japonicum Famille : Sapindacées Type : Arbre Hauteur : 8 à 10 m Expos...

Les graminées : tendance et déco

Les graminées sont devenues les incontournables de nos jardins contemporains, elles apportent légèreté, esthétisme et naturel. La graminée est une plante “tendance” et très décoratives. Les graminées : faciles et décoratives Profitez de cette plante...