Category : Conseil Jardinage

Mijoté de potiron, lentilles corail et épices

Enlevez les graines du potiron. Pelez-le (ou lavez sa peau). Coupez-le en cubes. Pelez la carotte et détaillez-la en rondelles. Pelez et émincez finement l'oignon. Pelez les gousses d'ail. Mettez à chauffer un peu d'huile d'huile d'olive dans une coc...

Décorer et aménager un jardin (Rusticamag 56 - saison 03 épisode 19)

Palmier cuillère, Licuala

Original et élégant, le palmier cuillère constitue un sujet ornemental de premier choix bien que sa culture soit à réserver aux jardiniers avertis. Parfois vendu comme plante d'appartement, ce charmant palmier poussera bien mieux en serre chauffée.

Les ombellifères, belles fleurs des jardins

Port, feuillage, fleurs… Tout est léger dans ces plantes, qui méritent de sortir du potager ou du carré d’aromatiques où elles sont souvent cantonnées.

Calendrier lunaire : novembre 2016

Pour jardiner avec la lune en novembre , suivez le calendrier lunaire de Rustica.

Le parc de Moine à Chollet

Annick JEANNETEAU adjointe à la mairie de Cholet et en charge des espaces verts nous présente le parc de Moine à Cholet Le parc de Moine à Cholet a été créé en 1978 et il a fallu 4 ans pour le mettre en place. 4[...]

Les légumineuses, bonnes dans l’assiette et au jardin

Haricots, pois, lentilles, soja… Les légumineuses ont pour point commun une fleur en forme de papillon, des racines qui fixent l’azote dans le sol et des graines riches en protéines. En bref, que du bon ! Consommées fraîches (haricots verts, pois gou...

Tarte tomate mozzarella

Préchauffer le four à 180°C. Dépliez la pâte brisée et installez-la dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre. Pelez les gousses d'ail. Coupez-les en deux et enlevez les germes. Lavez le persil. Déposez le persil et les gousses d'ail dans le bol[......

Endives caramélisées au jus d’orange

Donnez une nouvelle saveur à ce légume devenu banal...

Leptinella

La leptinella est une excellente plante vivace couvre-sol, facile à cultiver et qui se propage assez vite. Idéale dans la rocaille ou pour couvrir un espace libre.

Les principes du régime Okinawa

L'archipel d'Okinawa, au large du Japon, recense le plus de centenaires au monde. Le secret de leur longévité mais aussi de leur santé repose essentiellement sur leur alimentation. Inspirée de leur mode de vie, voici les clés de ce régime, plutôt sim...

La production industrielle et artisanale des orchidées

Autrefois beautés rares prisées par les collectionneurs qui se les procuraient avec moult difficultés, les orchidées sont devenues de nos jours des plantes courantes, tellement faciles à trouver qu'elles figurent en têtes de gondoles des supermarchés...