Category : Conseil Jardinage

Suprême de dinde : exceptionnel !

http://www.jardiner-malin.fr/Le Suprême de dinde est une manière très fine et gourmande de cuisiner la dinde. Ingrédients pour 4 personnes : > 4 suprêmes de dinde > 40 g de beurre […]

Saint Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette, Tartare® Oignon rouge & Coriandre

A la fois fraiche et gourmande, cette recette de Saint Jacques caramélisées, poireaux vinaigrette et Tartare® Oignon rouge & Coriandre est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Oignon rouge & Coriandre 150g 12 n...

Figues rôties au chèvre et au miel

Une entrée succulente et très facile à réaliser, avec des figues de saison et un chèvre ultra-frais.

Un broyeur pour un bon compost

Les broyeurs de végétaux permettent de réduire les déchets verts en petits morceaux, qui peuvent être mis à profit au jardin. Notamment pour produire son propre compost. Nos conseils pour y parvenir.

Céleri rémoulade : un grand classique

Le céleri rémoulade est un entrée idéale et une délicieuse manière de cuisiner le céleri rave. Facile à préparer il est aussi très intéressant sur le plan nutritif. Ingrédients pour 4 personnes : ½ boule de céleri rave le jus d’1 citron 1...

Verrine printanière au Tartare® Cranberry & Poivres

Voici une recette du chef Cyril Haberland de verrine d’asperges et fromage tartare®. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de Tartare® Cranberry & Poivres 150g 20 asperges vertes (d’une longueur d’environ 12 cm) 2 radis roses 50g de fèves 50...

Divisez vos vivaces !

Après la floraison de vos vivaces, rabattez les feuilles jaunies et divisez les touffes pour multiplier vos plants ou les offrir. A lire aussi : Division des vivaces, la bonne technique Bien cultiver les dahlias Bien cultiver les oeillets et oeillets...

Ficus pour tous

Le genre ficus comprend des centaines d’espèces dont plusieurs sont utilisées comme plantes d’appartement. Bonsaï tortueux ou arbuste aux feuilles géantes : faites votre choix ! Ficus benjamina, le plus connu C’est à lui que l’on pense lorsque l’on p...

Flan au jambon rapide

En entrée ou en guise de plat léger avec un salade, ce flan express au jambon est une recette aussi rapide que facile à réaliser. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 100 g de crème épaisse 10 cl de lait 2 tranc...

Bouchee de carottes au fromage

Gourmande et facile à réaliser, cette recette de bouchées de carotte aux fromage est une entrée délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de farine 1 cuil.à soupe de maïzena 220 g de carottes 5 œufs 20 g de beurre demi-sel 5 cl de lait 15...

Soupe aux orties : excellente pour la santé

La soupe aux orties est une recette à la fois savoureuse et excellente pour la santé. Ses bienfaits sont multiples. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de feuilles d’ortie 1 oignon 1 pomme de terre 1 gousse d’ail 50 c de bouillon de volaille 2...

Moniliose, pourriture des fruits : lutte et traitement

La moniliose ou pourriture des fruits est un champignon ravageur des arbres fruitiers qui peut avoir de graves effets sur la récolte. Il attaque les fruits qui finissent par pourrir. On parle également de pourriture des fruits. Le seul moyen de veni...