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il y a 8 ans
Délicieuse recette imaginée par Gioachino Rossini, la tournedos Rossini est une délicieuse manière de cuisiner le boeuf tournedos. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de raisin italien 50 g de beurre 15 cl de fond de veau 2 cuil. à soupe d’hui...
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il y a 8 ans
BRF pour bois raméal fragmenté, un paillis de bois vert broyé qui permet d’enrichir et de protéger la terre du jardin.
Encore méconnue en France hors des cercles des jardiniers bio, la technique du BRF a été mise au point par des chercheurs canadiens...
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il y a 8 ans
Echinopsis obrepanda est un cactus globulaire, il appartient à la famille des Cactacées. Il est natif d’Amérique du sud, largement distribué dans les montagnes du centre et du sud de la Bolivie et en Argentine. Il croît dans les forêts sèches s...
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il y a 8 ans
Voici une idée de massif « modèle » à floraison de printemps, que vous pourrez reproduire dans votre jardin en vous guidant d’un petit plan de plantation. Les fleurs utilisées sont des plantes bisannuelles et des vivaces.
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il y a 8 ans
Lors de la Foire de Paris 2016, du 29 avril au 8 mai 2016, nous vous invitons à venir participer à des ateliers de bricolage et de jardinage grâce à nos 300 places pour deux personnes à gagner !
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il y a 8 ans
Chantal RAILHET de la pépinière RAILHET nous présente la famille des protéas Les protéas sont issue d'une famille parmi les plus anciennes dans le monde. Elles sont originaires d'Australie et d'Afrique du sud. En Afrique du sud on trouvera surtout de...
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il y a 8 ans
Chantal RAILHET de la pépinière RAILHET nous présente la famille des protéas La famille des protéacées Les protéas sont issue de la famille des proteaceae, une famille comptant parmi les plus anciennes, dans le monde. Les plantes de cette famille son...
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il y a 8 ans
Au printemps et en début d'été, le jardin n'est qu’opulence de fleurs. Chaleur, sécheresse et montée en graines réduisent peu à peu l'éclat de vos plantes fleuries. Il existe pourtant des moyens faciles à mettre en œuvre pour prolonger la...
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il y a 8 ans
Association parfaite entre terre et mer, cette recette de rôti de lotte au lard et beurre de thym est tout simplement délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte (de 1 kg sans peau) 80 g de beurre 4 brindilles de thym 3 cuil. à s...
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il y a 8 ans
Évacuer, donner un coup de pouce à son organisme pour se sentir plus léger à l’approche des beaux jours, c’est le rôle du programme détox. Voici quelques règles à suivre pour détoxifier son corps et perdre un peu de poids sans trop d̵...
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il y a 8 ans
Préparez la piperade: Lavez et pelez les tomates, coupez-les en gros morceaux et laissez-les égoutter quelques minutes. Pelez et ciselez les oignons. Taillez le morceau de jambon en lardons. Coupez les poivrons en lamelles. Épluchez les gousses d'ail...
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il y a 8 ans
L'édition printanière 2016 de la fête des plantes de Saint-Jean de Beauregard (91) nous a permis de découvrir par son thème flamboyant, des plantes rouges, à poser partout au jardin pour enflammer les massifs.
Voici un aperçu de nos préférées en dia...
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il y a 8 ans
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il y a 8 ans
En avril le principal travail est encore réalisé en pépinière et sous abri, on bichonne les plantes semées à l’intérieur durant le mois de mars et on fait un gros travail de rempotage avant leur plantation finale en mai ou juin. C’est le...