Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 11 ans

Dos de cabillaud, carottes et courgettes vapeur

http://www.jardiner-malin.fr/Le cabillaud n’est pas seulement l’un des meilleurs poissons, il est aussi l’un des plus fins et reste facile à cuisiner. Accompagnée de carottes et courgettes vapeurs, voici la recette. […]

by Super Admin - il y a 11 ans

Cyphomandra : la tomate en arbre

La tomate en arbre est un arbuste fruitier d’origine tropicale qui offre de délicieux fruits, le tamarillo, au goût acidulé et à la chair ferme. Voici comment le cultiver chez soi. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cyphomandra betac...

by Super Admin - il y a 11 ans

Salade de farfalle aux crevettes

http://www.jardiner-malin.fr/La salade de farfalle est naturellement un plat incontournable en Italie. On cuisine les farfalles avec à peu près tout du moment que c’est bon, équilibré et savoureux ! Grace […]

by Super Admin - il y a 11 ans

Lapin à la moutarde : l’incontournable

Saveur et tradition, voici les mots qui résument à eux seuls la délicieuse recette du lapin à la moutarde. Plat typique de la gastronomie française, voici comment réussir cette recette. Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau lapin coupé en morcea...

by Super Admin - il y a 11 ans

Salade de chou rouge : une entrée minceur

Voici un légume qui ne manque pas d’intérêt, tant sur le plan culinaire que pour la santé.  Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 chou rouge 3 cs d’huile d’olive 1 cs de vinaigre de xérès ou de vin 1 cc de moutarde Persil Pignon d...

by Super Admin - il y a 11 ans

Clivia : le Lys de St-Joseph

Le clivia est une belle plante fleurie d’intérieur. Elle fait le bonheur de nos maisons et appartements grâce à son grand pouvoir décoratif et ses fleurs uniques. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Clivia Famille : Amaryllidacées Typ...

by Super Admin - il y a 11 ans

Navarin d’agneau : l’incontournable

http://www.jardiner-malin.fr/Le navarin d’agneau est un grand classique de la cuisine française, à base d’agneau et de légumes frais, il est à la fois savoureux et parfumé. Ingrédients pour 6 personnes […]

by Super Admin - il y a 11 ans

Amender le potager

Le sol idéal n'existe pas, mais on peut tenter de s'en approcher pour optimiser les récoltes au potager. C'est l'objectif des amendements qui doivent permettre d'améliorer les caractéristiques physiques et chimiques du sol, et surtout qui doivent con...

by Super Admin - il y a 12 ans

Salade d’hiver

Topinambours, betteraves, mâche... Tous ces légumes permettent de réaliser des salades savoureuses et originales.

by Super Admin - il y a 12 ans

Hachis Parmentier de boeuf

Le hachis Parmentier est un plat traditionnel à base de purée de pomme de terre et de viande de bœuf hachée. Ingrédients pour 6 personnes : Pour le hachis : 500 g de boeuf haché 2 oignons 1 gousses d’ail 1 carotte Sel, poivre Pour la...

by Super Admin - il y a 12 ans

Soupe à l’oignon gratinée

http://www.jardiner-malin.fr/La soupe à l’oignon est une recette incontournable et délicieusement gratinée, aussi facile que rapide à réaliser et très économique… Ingrédients pour 4 personnes : 350 g d’oignons jaune 25 […]

by Super Admin - il y a 12 ans

Risotto au potiron : un délice

Il est inutile de présenter le risotto, cette spécialité italienne qui a conquis nos papilles depuis quelques années. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz pour risotto 500 g de potiron 1 oignon 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin bl...

by Super Admin - il y a 12 ans

Gratin de crêpes normand

Rosés des prés, coulemelles, trompettes de la mort... Tous ces champignons vous permettront de réaliser un gratin original. Si la cueillette n'est pas bonne, des champignons de Paris feront l'affaire.