Le curry de courgette est un mariage savoureux et un accompagnement idéal pour viandes blanches et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de gingembre 3 oignons 1 kg de courgettes 50 cl de lait fermenté 30 g de fécule de maïs 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol 1 cuil. à café de Curry […]
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