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Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Tarte au Maroilles : un vrai délice

La tarte au Maroilles est emblématique de la gastronomie du Nord. Voici la délicieuse recette Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 250 g de Maroilles 15 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 3 oeuf Sel, poivre du moulin La recette de la tarte au Maroilles maison est facile et le...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Groseillier à fleurs : jolie floraison

Le groseillier à fleurs offre une magnifique floraison printanière. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Ribes sanguineum Famille : Grossulariacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 3 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire Feuillage : Caduc – Floraison : Printemps D’entretien fac...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Viorne de Chine, neige de printemps

Une floraison époustouflante, un beau feuillage, des fruits décoratifs… Oiseaux et insectes adorent la viorne de Chine. Et on les comprend ! Tout autant que leur floraison époustouflante, c’est aussi la silhouette des viburnum plicatum qui en fait toute la splendeur. Les branches étagées...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Daldinie de Child, Champignon du charbon, Boules de crampes, Gâteau du roi Alfred, <span style="font-style:italic;">Daldinia childiae</span>

Etranges, ces petites boules de charbon, comme posées sur des frênes morts ou brûlés. Une observation rapprochée nous révèle un petit pied, un chapeau rond duquel s'échappent des spores. Il s'agit bien de l'organe de reproduction, le sporophore, d'un champignon lignicole commun de nos régions,[...]

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Gratin dauphinois

Préchauffez le four à 150°C. Épluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en fines tranches (3 mm environ).Épluchez la gousse d'ail et frottez-en le plat à gratin.Beurrez le plat. Étalez une première couche de pommes de terre au fond du plat. Salez, poivrez et[...]

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Les sources de pollution dans la maison

Les divers polluants présents dans une maison ont une action insidieuse sur la santé de ses occupants. Pourquoi nos intérieurs sont-ils pollués, par quels agents et comment y remédier? Des questions de la plus haute importance qui méritent d'être traitées. Les COV Les composés organiques[...]