Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Le monde des inflorescences regorge de bien de merveilles et de mystères... La botanique est là pour les expliquer fort heureusement! Les bractées font partie de ces organes qui poussent à l'interrogation. Tentons d'y voir plus clair... Fleurs ou bractées? Qu'il s'agisse du poinsettia ou[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
La grenadille plus connue sous le nom de fruit de la passion offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé, appartient à la famille des Passifloracées. Elle est d’ailleurs le fruit de la plante grimpante, la Passiflore, ou Passiflora edulis. On retrouve le fruit de la passion sous plusie...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Ne confondez plus géranium et pélargonium. La plupart du temps, on désigne par « géraniums » des plantes qui appartiennent en réalité au genre pelargonium. Les vrais géraniums sont des plantes vivaces, qui restent en place de saison en saison, rustiques et faciles à vivre. Les géraniums vivaces form...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Avec ses fleurs éclatantes, si précieuses en hiver, l’azalée est un cadeau classique de fin d’année. Fragile, elle demande quelques soins pour durer. De la famille du rhododendron, l’azalée est originaire du Japon d’où elle fut importée à partir du XVIIIe siècle. Au pays du soleil levant, elle est...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une recette de pizza végétarienne maison, parfumée et gourmande, aussi facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte à pizza de 250g 3 belles tomates 2 belles courgettes 100 g d’emmental râpé 1 cuil. à soupe d’huile d’olive 1/2 cuil. à café de 4 épices 1...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Facile et rapide à préparer, ce homard grillé au beurre d’orange est une recette exceptionnelle ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 homards femelles (de 500 g) 4 cuil. à soupe d’amandes effilées grillées Gros sel, poivre du moulin Beurre d’orange : 100 g de beurre dou...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Les opérations de taille au jardin sont très fréquentes, autant profiter de cette manne recyclable à souhait!Petites branches, brindilles, feuilles, tout peut être à nouveau utilisé en paillage protecteur et nourricier pour votre jardin! Le broyeur de végétaux: l'outil qu'il vous faut! Un bon broyeu...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici la recette du canard des marais au gingembre et sa purée au beurre épices, une invitation à la découverte. Préparation : 40 min Cuisson : 2 h 40 min Repos : 2 h 15 min Ingrédients pour 6 personnes : 85 g de beurre demi-sel ½ cuil. à café de cannelle en poudre ½ cuil. à café...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Enfin ! Après les collectivités locales (depuis 2017), c’est au tour des jardiniers amateurs. En effet, à compter de janvier 2019, les pesticides n’étant pas d’origine naturelle seront tout simplement bannis des rayons des jardineries. C’est donc d’une véritable révolut...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
L'Amanite épaisse fait partie d'un trio d'Amanites, avec d'un côté l'Amanite rougissante qui est comestible bien cuite et d'un autre côté l'Amanite panthère qui est par contre toxique et potentiellement mortelle. De son côté, l'Amanita spissa ne présente ni toxicité, ni intérêt culinaire mais les[.....
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Il existe une façon toute simple et naturelle de tailler le lilas, c’est de couper ses fleurs pour en faire des bouquets. Vous pouvez compléter cette taille par la suppression des fleurs fanées. Le lilas n’a pas spécialement besoin d’être taillé et cela peut suffire. Bon à savoir: couper les branche...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
L’hydrangea, bien connu sous le nom d’hortensia est un bel arbuste à fleurs. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom: Hydrangea Famille: Hydrangeacées Hauteur: 1 à 2 m Exposition: Mi-ombre et ombre Sol : Plutôt acide, terre de bruyère Feuillage: Caduc – Floraison: Jui...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Délice de poissons et crustacés, cette tarte de la mer à l’Emmental est aussi une recette pleine de fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g d’épinards 1 carotte 1 blanc de poireau 40 g de beurre demi-sel 1 rouleau de pâte brisée 12 crevettes roses 1 tranche de saumon fumé 3 oeufs...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Entre l'animal et le végétal, le champignon occupe une place prépondérante dans la biologie même sous sa forme microscopique. Les levures et les moisissures font partie du règne fongique et en sont les dignes représentantes malgré leur discrétion. Les champignons microscopiques Nommés 'Micro-mycètes...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
La laitue (Lactuca sativa), petite salade à feuilles tendres dentelées ou frisées, vertes ou rouge, est sans doute la plus connue des plantes potagères de nos jardins. Originaire d’Europe et d’Asie, elle est née de la laitue sauvage qu’on retrouve communément au bord des chemins dans les régions tem...