Conseil Jardinage
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il y a 6 ans
Beauté froufroutante de juin, la pivoine se met en terre en automne. «Si cette opération est bien menée, elle vous enchantera pendant des années», explique l’auteur Jane Eastoe. La pivoine se décline en trois grandes familles : les arbustives, les herbacées et les hybrides dites Itoh (qui réun...
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il y a 6 ans
Aussi originale que gourmande, la confiture de courge devrait surprendre autant que séduire les papilles. Ingrédients pour 5/6 pots : 1,5 kg de courge 1 pomme 2 citron 1 kg de sucre 1 gousse de vanille A lire aussi : Nos articles consacrés à la courge Recette de la confiture de courge Pour...
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il y a 6 ans
On retrouve deux grands types de kaki dans nos rayons : le kaki-pomme et le kaki à chair astringente. Ils représentent une touche de couleur sur les étals hivernaux. A lire aussi : Cultiver le kaki, plaqueminier Nos recettes à base de kaki Bienfaits et vertus du kaki pour la santé Cultivé...
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il y a 6 ans
Le Trachelospermum jasminoides ou jasmin étoilé est une belle plante grimpante persistante qui fleurit l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Trachelospermum jasminoides Famille : Apocynacées Type : Plante grimpant Hauteur : 4/5 m Exposition : Ensole...
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il y a 6 ans
Les lasagnes aux épinards, ricotta et basilic frais est une recette originale qui devrait surprendre vos convives mais aussi vos papilles tant elles sont parfumées. Ingrédients pour 6 personnes : Plaques de lasagne 1 sauce Béchamel réalisée avec 25 cl de lait (facultative) 400 g d’épinard...
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il y a 6 ans
Voici l’une des meilleures recettes de pizza à la crème fraîche et aux lardons, aussi facile que rapide à réaliser et terriblement gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de crème épaisse 100 g de lardons 100 g d’emmental râpé 2 pommes de terre cuites 1 pâte à pizza fine de...
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il y a 6 ans
Populus tremula, le tremble, est un arbre caduc de taille moyenne appartenant à la famille des Salicacées, au même titre que les saules. Il est distribué en Europe et en Asie, présent partout en France sauf sur la côte méditerranéenne. C’est une espèce pionnière qui[...]
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il y a 6 ans
Facile et rapide, la recette de tarte aux tomates cerises et vinaigre balsamique est une entrée ou un plat d’été idéal, à déguster frais ou tiède. Ingrédients pour 4 personnes : 5 cuil. à soupe de sucre brun 10 cl de vinaigre balsamique 2 barquettes de tomates cerises 100 g de tomme de vache r...
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il y a 6 ans
Sapindus saponaria, le savonnier d’Amérique ou savonnier occidental est un arbre au feuillage caduc appartenant à la famille des Sapindacées. Les Sapindacées, assez proche des Acéracées (érables) représentent une famille de plantes subtropicales et tropicales surtout asiatiques ; le lit...
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il y a 6 ans
Gérard BOURGES nous conseille sur la protection des plantes gélives qui suivant les régions auront du mal à passer l'hiver. L'utilisation d'un voile d'hivernage est une bonne solution dans la plupart des cas. Différents cas de figures Les plantes gélives peuvent être cultivées en plein[...]
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il y a 6 ans
L’automne marque l’arrivée des potimarrons, ses délicieuses recettes et ses couleurs. Voici une idée originale et légèrement épicée avec ce curry de potimarron. Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 1 cuil. à soupe d’huile de...
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il y a 6 ans
Le chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica) est un légume-feuille très résistant au froid, qu’on cultive pour ses larges feuilles découpées. Gorgé de nutriments, de vitamines et minéraux mais aussi de fibres, le chou frisé est un excellent antioxydant. Le chou frisé et ses bienfaits sur l...
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il y a 6 ans
La vie est parfois difficile pour les araignées. Écrasées, aspirées, elles sont systématiquement tuées par la majorité des personnes lorsqu'elles osent s'installer dans les maisons, faute à une peur irraisonnée très courante, ou à une désinformation. Elles constituent pourtant des auxiliaires de pre...