Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Sapindus saponaria, le savonnier d’Amérique ou savonnier occidental est un arbre au feuillage caduc appartenant à la famille des Sapindacées. Les Sapindacées, assez proche des Acéracées (érables) représentent une famille de plantes subtropicales et tropicales surtout asiatiques ; le lit...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Gérard BOURGES nous conseille sur la protection des plantes gélives qui suivant les régions auront du mal à passer l'hiver. L'utilisation d'un voile d'hivernage est une bonne solution dans la plupart des cas. Différents cas de figures Les plantes gélives peuvent être cultivées en plein[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
L’automne marque l’arrivée des potimarrons, ses délicieuses recettes et ses couleurs. Voici une idée originale et légèrement épicée avec ce curry de potimarron. Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 1 cuil. à soupe d’huile de...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica) est un légume-feuille très résistant au froid, qu’on cultive pour ses larges feuilles découpées. Gorgé de nutriments, de vitamines et minéraux mais aussi de fibres, le chou frisé est un excellent antioxydant. Le chou frisé et ses bienfaits sur l...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
La vie est parfois difficile pour les araignées. Écrasées, aspirées, elles sont systématiquement tuées par la majorité des personnes lorsqu'elles osent s'installer dans les maisons, faute à une peur irraisonnée très courante, ou à une désinformation. Elles constituent pourtant des auxiliaires de pre...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
En plat léger avec une salade ou en accompagnement d’une bonne grillade, ces röstis de potimarron au comté sont terriblement gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : 5 brins de persil 1 pomme de terre 300 g de potimarron 60 g de comté 10 cuil. à soupe de chapelure 2 cuil. à soupe d’huil...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Chrysophyllum cainito, le caïnitier ou caïmitier, est un arbre fruitier subtropical appartenant à la famille des Sapotacées. Il est originaire d’Amérique centrale et des Caraïbes, mais se trouve cultivé autant pour ses fruits que pour son beau feuillage très ornemental dans les régions où le[....
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une recette de légumes aussi variés que colorés, la poêlée de brocoli, carotte, pois mange-tout et blette. Facile et rapide à réaliser, elle est à la fois riche d’un point de vue nutritionnel et pauvre en calorie. Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou brocoli 4 carottes 250 g de pois man...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le Zantedeschia est une plante de toute beauté qui se pare en été de ses plus belles fleurs. Également utilisée en plante d’intérieur, elle est assez facile d’entretien et fleurit d’année en année en extérieur comme en intérieur. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Zanted...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Pelez et râpez les carottes. Lavez et émincez finement le poireau. Placez tous les ingrédients dans une cocotte sauf la coriandre et le poivre. Portez à ébullition puis laissez cuire 10 minutes sur feu doux, en remuant régulièrement. Ciselez les feuilles de coriandre et ajoutez-les[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Depuis la nuit des temps la pierre est utilisée par l’homme. Malgré l’arrivée du béton et autres matériaux dérivés, elle plaît toujours autant. Il est vrai que nous ne pouvons qu’imiter son esthétisme, ces qualités ne sont plus à démontrer et l’ambiance qu’elle apporte...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Véritable spécialité du Nord, voici le waterzoi de poulet fermier à la bière. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet fermier (d’environ 1,6 kg) 40 cl de bière de garde 40 cl de fond de volaille 30 g de beurre 30 cl de crème fleurette 4 oeufs Sel, poivre Garniture 2 carottes 1/2 céleri bo...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Qui a dit que l’agneau ne se cuisinait qu’en gigot le dimanche ? la viande d’agneau se prépare rapidement et se prête à toutes les envies.La preuve cette délicieuse recette de wok d’agneau à l’ananas et noix de coco Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’émincés d’agneau (épaule ou gigot...