Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Bolets, Cèpes, des noms évoquant des odeurs, des saveurs, incomparables. Les Basidiomycètes bien connus, Cèpe de Bordeaux, Cèpe à tête noire, guident nos récoltes automnales. Mais voici que sous un chapeau de Bolet classique, en coussin, s'élance un pied non ventru, raboteux. Un Bolet rude.[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une recette typiquement italienne mais qui a su séduire nos papilles pour en devenir un plat incontournable, les tagliatelles à la Carbonara et à l’aneth. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de tagliatelle 250 g de lardons 2 œufs 10 cl de crème fraiche (ou liquide) 50 g de parmesan...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le géranium vivace est une variété qui présente l’avantage d’être rustique et donc résistant au gel. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Geranium spp Famille : Géraniacées Type : Vivace Hauteur : 20 à 60 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol&...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Oxalis bowiei, l’oxalis de Bowie, est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Oxalidacées. Il est originaire de l’ouest du Cap en Afrique du Sud. Charmante petite plante de climat méditerranéen ou de serre froide, l’oxalis de Bowie était autrefois répandu, puis il est[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une recette pleine de fraicheur et de saveurs et une manière originale de revisiter le crumble. Le crumble aux tomates, chèvre frais et basilic devrait ravir les papilles de vos convives. Ingrédients pour 6 personnes : 8 tomates 75g de chèvre frais (ou fêta) 1 bouquet de basilicfrais 1 go...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Touche exotique au jardin, le bananier du Japon est relativement rustique pour peu que l'on prenne quelques précautions pour sa protection en hiver dans les régions nord ou le climat peut être très rude. Musa basjoo, le bananier du Japon se cultive aisément et une[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le dahlia imperialis ou dahlia en arbre est une fleur vivace herbacée de toute beauté. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Dahlia imperialis Famille : Asteracées Type: Bulbeuse Hauteur: 2 à 4 mètres Exposition: Ensoleillée, mi-ombre Sol: Ordinaire enrichie Floraison : Septem...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Arbre aussi majestueux que symbolique, l'olivier se décline en des centaines de variétés à travers le monde. La production d'olives vertes, noire ou cassées et de la fameuse huile aux nombreuses vertus, est issue de ces variétés. En France, on en compte une dizaine, dédiée[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Tanacetum haradjanii, appelé tanaisie argentée, tanaisie de Turquie ou tanaisie de Syrie, est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Astéracées. La tanaisie argentée est originaire d’Asie Mineure, notamment présente dans les montagnes de Turquie et de Syrie. C’est une pl...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une soupe variée en légumes, cuisinée façon minestrone, qui devrait régaler autant qu’étonner vos convives, c’est délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de pois chiches 70 g de haricots noirs 1 l d’eau 1 tomate 1 courgette 20 g de beurre 1 oignon 200 g de h...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Préchauffez le four à 180°C. Faites bouillir le lait dans une casserole avec la poudre de vanille (ou la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur).Laissez infuser. Dans un saladier, versez l'amidon de maïs, le sucre et les oeufs préalablement battus. Mélangez.[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le chou rouge (Brassica oleracea) est un légume feuille de la famille des crucifères, au même titre que ses frères verts ou blancs. C’est une plante vivace originaire d’Europe centrale qui présente de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Le chou rouge et ses bienfaits sur la santé Penda...