By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Mâche : elle met de bonne humeur

La mâche est une salade dont on reconnait les propriétés médicinales, les bienfaits et vertus pour la santé. Mâche ou Valerianella olitoria, elle appartient à la famille des Valérianacées. Cette salade, adorée des français, peut atteindre 20 à 30 cm. Elle est originaire du bassin méditerranéen et pe...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Potée auvergnate : une belle recette

La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de palette de porc 1 kg de jarret de porc 2 saucisses 1 saucisson à cuir 1 beau chou (ou 2 petits) 6 belles carottes 10 pommes de terre à chair ferme […] L’artic...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Les champignons cultivés

Contrairement aux champignons sauvages, poussant spontanément dans les sous-bois frais, les champignons cultivés sont disponibles toute l'année car ils ne sont pas soumis aux aléas climatiques. Découvrons les espèces cultivées pour le plus grand plaisir de nos papilles! Une histoire qui date! Cultiv...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Crumble pommes-rhubarbe et crème anglaise

Simple, rapide et terriblement gourmand, le crumble pomme-rhubarbe et sa crème anglaise est un dessert qui devrait faire l’unanimité ! Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes, 300 g de rhubarbe 100 g de beurre mou + 20 g pour le plat 100 g de sucre 70 g de poudre d’amandes 150 g de farin...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Pomme au four et chèvre chaud

Cette recette de pommes au four et chèvre chaud offre un savoureux mélange de sucré et de salé qui en fait un dessert idéal conjuguant à la fois les fruits et le fromage. Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes reinette du Canada 2 crottins de chèvre 4 branches...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Lavande : les 6 vertus essentielles

La lavande (Lavandula angustifolia), originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier, est recherchée pour son parfum séduisant mais aussi pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Jardinage : bien cultiver la lavande Photo :...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Anémone : petite, mais bien présente

Connaissez-vous l’anémone ? Ce joli morceau de nature brille d’un éclat exubérant au début du printemps avec ses fleurs joyeuses. Anémone : petite, mais bien présente. (Photo © Ibulb) A lire aussi : Nos fiches consacrées aux anémones 3 anémones Il existe de nombreuses variétés d’an...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Lis en pot pour jardin, terrasse et balcon

Des couleurs estivales riches avec une apparence puissante : voilà la force du lis (Lilium)! Avec des lis en pot, vous boosterez – rapidement et facilement – votre jardin, terrasse ou balcon. À l’œuvre ! A lire aussi : Bien cultiver le lis (Photo :©Ibulb) Ode à l’été Du blanc pur au rose vif....

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Les tulipes botaniques

Les tulipes botaniques éclosent tôt, restent près du sol et fleurissent magnifiquement. Les tulipes botaniques ont une apparence naturelle. Elles sont bien courtes sur tige et sortent du sol, pour ainsi dire, en fleur. Avec leurs coloris éclatants, elles attirent vraiment le regard au tout début du...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Ambiance d’automne avec l’Amaryllis

L’automne est arrivé ! C’est l’heure de profiter de cette ambiance automnale chaleureuse dans la maison avec….. Eh bien oui, avec des Amaryllis. La reine des bulbes à fleurs fait cela comme aucune autre. (© : Ibulb) A lire aussi : Bien cultiver l’amaryllis  Amaryllis ap...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Gratin de poireaux au brie de Meaux

Voici une belle recette de gratin de poireaux au brie de Meaux, idéal accompagné d’une salade ou avec une bonne grillade. Ingrédients pour 4 personnes : 8 poireaux 120 g de brie de Meaux 10 g de beurre Pour la sauce béchamel : 30 g de beurre demi-sel 30 g de farine 50 cl de lait enti...