By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Gâteau au yaourt, jambon et petits pois

Etonnez vos convives avec cette incroyable recette de gâteau au yaourt salé au jambon et aux petits pois. Ingrédients pour 4 personnes : 5 g de beurre (pour le moule) 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 1 pot de beurre fondu 3 pots de farine de blé 1 sachet de levure 80 g d’emmental 2 […...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Redécouvrez les légumes oubliés !

Participez à la sauvegarde des légumes anciens en les cultivant dans votre potager. Une bonne manière de lutter contre l’uniformité du goût et de donner à votre jardin un charme désuet. Laissez courir les courges et potirons Ne vous privez pas de la grande famille des cucurbitacées qui offre des lég...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Dresser un chiot

Le dressage d'un chiot est une étape importante, car il conditionne les conditions de cohabitation future du chien avec son maître et les membres de la famille. Voici quelques conseils pour commencer le dressage de votre chiot, et lui inculquer les règles et ordres de base.

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Risotto de crevette, beurre comté-roquette

A la fois gourmand et parfumé, ce risotto de crevette accompagné de son beurre comté-roquette est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 1 l de bouillon de poisson 1 kg de crevettes 3 échalotes 75 g de beurre demi-sel 15 cl de vin blanc 300 g de riz arborio Sel, poivre du moulin Beurre […]...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

pounti auvergnat

Le pounti est un délicieux plat auvergnat, encore mis à l’honneur aujourd’hui dans le Cantal ou l’Aveyron. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de vert de blettes 1 gros oignon 4 brins de persil 140 g de lard fumé 140 g de farine 3 gros oeufs 20 cl de lait 200 g de pruneaux […...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Le panais au potager

Redécouvert ces dernières années à l’instar de nombreux légumes « oubliés », le panais est un légume racine nourrissant et savoureux. Pour en profiter au mieux l’hiver prochain, cultivez-le au jardin !De la famille des apiacées, issu d’une plante sauvage européenne et cultivé depuis le Moyen Age, le...