Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 3 ans

Tarte soleil aux tomates anciennes

Tranchez le bloc de mozzarella puis coupez en rondelles les tomates. Ensuite, déroulez la pâte feuilletée, placez au centre un bol et tartinez les contours de moutarde, Dessus, disposez la garniture sur la couronne comme ceci : une tranche de tomate...

by Super Admin - il y a 3 ans

La gelée de cassis 3 minutes

Laver les cassis à l’eau froide. Les faire chauffer légèrement 1 minute avec de l’eau (environ 20 cl pour 1 kg de fruits) dans une casserole couverte en mélangeant quelques fois. Presser fruit et eau dans le passe-vite : la pulpe un peu r...

by Super Admin - il y a 3 ans

Jardiner avec la Lune – Août 2021

Voici votre calendrier lunaire août 2021 pour le jardin. Ce calendrier est établi à partir du calendrier biodynamique (d’après les travaux de Maria Thun). Vous y trouverez mes recommandations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mo...

by Super Admin - il y a 3 ans

Brouillade aux blettes

Lavez les blettes. Coupez les extrémités et enlevez les feuilles (réservez pour une autre recette). Coupez les cardes (côtes) en tronçons de 3 cm avec une paire de ciseaux ou un couteau. Faites cuire 10 minutes les cardes dans une casserole d'eau bou...