Category : Conseil Jardinage

Le poisson rouge : conseils pour les débutants

Le poisson rouge est un animal de compagnie très apprécié notamment pour ses vertus antistress. Voici comment éviter les erreurs du débutant et prendre soin de ce compagnon très coloré. Les besoins du poisson rouge Le poisson rouge a une espérance de...

Gratin de poireaux au blé noir

Voici une belle recette de gratin de poireaux avec sa sauce béchamel à la farine de blé noir. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poireaux 60 g de beurre salé 50 g de farine de blé noir 35 cl de lait entier 80 g de lardons 100 g d&#...

Côte de bœuf, sauce écarlate et frites de panais

Un grand repas s’annonce avec cette côte de boeuf et ses originales frites de panais. Ingrédients pour 4 personnes : 1 côte de boeuf (1 kg) 4 gros panais 250 g de beurre doux 1 oignon 1 carotte Une feuille de laurier Une pincée de sucre gl...

Aiguillettes de poulet à la crème de poireau

Facile et rapide à réaliser, cette recette d’aiguillettes de poulet à la crème de poireau est aussi extrêmement gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 1 blanc de poireau 30 g de beurre 10 cl de fond de volaille 25 cl de crème liquide (3...

Prunier (Prune), <span style="font-style:italic;">Prunus domestica</span>

Prunus domestica, le prunier domestique est une espèce d’arbre fruitier appartenant à la famille des Rosacées. Depuis plus de mille ans que les prunes sont récoltées, cultivées, déplacées par l’homme, il est bien difficile d’octroye...

Edelweiss : superbe plante de montagne

L’edelweiss ou étoile d’argent ou encore pied-de-lion fait parmi des plantes de montagne les plus connues et les plus appréciées. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Leontopodium Famille : Asteracées Type : V...

DIY L'étable pour la crèche

Constitution d’une crèche, d’un village de Noël… Les traditions qui prennent vie à l’approche des fêtes de fin d’année ne manquent pas et tous les membres de la famille sont toujours heureux de prendre part aux préparat...

Stachys : l’oreille de lapin

La stachys ou oreille de lapin est une belle fleur, appréciée pour son feuillage argenté ou vert ressemblant aux oreilles de lapin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Stachys lanata ou byzantina Famille : Lamiacées Type ...

Le Chrysanthème étonne et met en joie

Il est épanoui, coloré, surprenant… C’est le ? C’est le ? C’est le Chrysanthème ! Cette plante resplendit tout particulièrement en été, exposant avec fierté ses fleurs généreuses aux formes étonnantes. On lui fait une place de ch...

Madère, le plateau Paùl da Serra

Le plateau Paùl da Serra offre un paysage très différent du reste de l’ile de Madère. Ourlé de quelques pointes, ce large paysage inhabité est couvert d’un camaïeu de végétation herbacée et broussailleuse. Au pico Ruivo do Paùl, le randon...

L’hiver au jardin

Comme beaucoup, j’ai préparé mon jardin pour l’hiver. Et à travers cet article, je vais vous parler de ce qu’il est important de faire pour un jardin vivant et en pleine santé même l’hiver! Les refuges à insectes The post L...

Clavaire à crêtes, Crête-de-coq, <span style="font-style:italic;">Clavulina cristata</span>

Un corail blanc orné d'élégantes crêtes émergeant dans un sous-bois humide... spectacle automnal étonnant offert par la Clavaire à crêtes, Clavulina cristata. Basidiomycète de la famille des Clavulinacées, ce champignon insolite, comestible, quoique...