Category : Conseil Jardinage

Questions fréquentes sur le Phalaenopsis

L'orchidée papillon ou Phalaenopsis est l'orchidée la plus vendue et la plus cultivée par les jardiniers amateurs. Souvent offerte, il n'est pas rare de rester quelque peu déconcerté devant cette plante aux fleurs splendides et aux racines apparentes...

Aquaponie : monter une installation chez soi

La nepticule dorée, une artiste de nos forêts

De drôle de dessins sur les feuilles des arbres ou arbustes ! Peu de personnes y prêtent attention, et pourtant sous ce dessin se cache une artiste, la nepticule dorée ! Quand dame nature se met à dessiner En forêt, au détour d’un sentier, on[....

Xylella fastidiosa, une bactérie mortelle pour les végétaux

S'attaquant à un très large panel de végétaux, la bactérie Xylella fastidiosa représente une préoccupation majeure à l'échelle mondiale pour de nombreuses plantes ainsi que pour tous les professionnels du secteur. Xylella fastidiosa, une bactérie vir...

Jardin en Permaculture : initiation

La permaculture est une véritable philosophie de vie axée sur le respect du vivant et le partage. Dans un contexte de crise écologique sans précédent, comme celle que nous connaissons aujourd’hui, c’est peut-être la seule alternative poss...

Des bruyères multicolores pour l'hiver

Faire fonctionner une système aquaponique

Agaric jaunissant, <span style="font-style:italic;">Agaricus xanthodermus</span>

L'Agaric jaunissant, Agaricus xanthodermus, ressemble à s'y méprendre au Rosé-des-prés. Chapeau blanc et lames roses dans une prairie, au premier coup d'oeil on sort son couteau. Pourtant ce Basidiomycète de la famille des Agaricacées se teintera de...

Paupiettes de veau farcies aux champignons de Paris

Voici une délicieuse recette de paupiettes de veau farcies aux champignons de Paris. Ingrédients pour 8 personnes : 8 escalopes de veau de 150 g chacune Pour la farce : 1 kg d’échine de porc 40 g d’échalote 15 g d’ail 20 g...

Questions fréquentes sur l'aubergine ?

Indispensable dans la ratatouille et les poêlées de légumes estivales, l'aubergine est une plante facile à cultiver dans un potager. Vous voulez connaître ses besoins pour la faire pousser et la cuisiner, vous trouverez toutes les informations sur ce...

Forcer des jacinthes de noël

Potager hors-sol : les principes de culture en aquaponie

Bolet bai, <span style="font-style:italic;">Imleria badia</span>

Sous son beau chapeau brun-rouge, le Bolet bai, Imleria badia, abrite des pores jaunes se teintant fortement de bleu au toucher. Classé de fait dans les Bolets bleuissants, ce Basidiomycète de la famille des Bolétacées se voit régulièrement exclu des...

Bonbons de clémentines de Corse

Uniquement disponible de novembre à fin décembre, la clémentine de Corse est la seule à être produite en France. Ingrédients pour 6 personnes : 6 clémentines de Corse IGP, 150 g de sucre, 1 citron. Idéale pour un dessert léger, pour servir avec un th...

Sésame : prisé pour son huile et pour ses graines

Appartenant à la famille des Pédaliacées, le sésame est une plante annuelle principalement cultivée en Asie et en Afrique. Cette plante oléagineuse est très prisée pour ses graines comestibles aux vertus thérapeutiques. On reconnaît aux graines de sé...