by Super Admin - il y a 6 ans
Voici une excellente idée d’apéritif ou de mise en bouche avec ces champignons farcis au fromage frais. Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignon 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 6 brins de persil 12 gros champignons de Paris 2 ba...
by Super Admin - il y a 6 ans
Substances actives quelle que soit leur composition, les désherbants sont destinés à tuer les herbes folles dans les champs cultivés ou les jardins des particuliers. Avec l'interdiction du glyphosate en France dès 2019, les grands groupes se mettent...
by Super Admin - il y a 6 ans
L’olive est le fruit de l’olivier (Olea europea), un petit arbre au tronc contorsionné de la famille des Oléacées, qui pousse très lentement et peut vivre jusqu’à mille ans. Les olives sont reconnues pour leurs bienfaits et vertus s...
by Super Admin - il y a 6 ans
Délicieusement caramélisé au vinaigre balsamique, cette recette de tatin d’endives est à la fois fondante et croustillante. Ingrédients pour 4 personnes 300 g de farine 150 g de beurre demi-sel 1 pincée de sel 5 cl d’eau à température am...
by Super Admin - il y a 6 ans
Les hélénies hybrides, Helenium X, sont des plantes vivaces appartenant à la famille des Astéracées, comme les asters, la pâquerette ou les marguerites. Ce sont des obtentions horticoles, souvent des mélanges sur plusieurs générations de Helenium aut...
by Super Admin - il y a 6 ans
Épluchez les pommes de terre et la courgette. Coupez-les en morceaux. Jetez-les dans une casserole et couvrez d'eau. Portez l'eau à ébullition et laissez cuire à feu moyen 20 minutes. Dans une petite casserole, faites infuser le zeste de citron dans...
by Super Admin - il y a 6 ans
by Super Admin - il y a 6 ans
Aussi savoureuse que gourmande la blanquette de veau à l’ancienne est une recette traditionnelle et délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes 800 g d’épaule de veau (ou collier, poitrine) ½ gros oignon ½ branche de céleri,1 bouquet garni...
by Super Admin - il y a 6 ans
Dès l'automne certaines plantes de bassin d'origines tropicales peuvent souffrir du froid. Ne les laissez pas en place trop longtemps si vous voulez les conserver d'une année sur l'autre! Comment protéger les plantes de bassin du froid? De nombreuses...
by Super Admin - il y a 6 ans
Le coing ou Cydonia vulgaris, issu du cognassier est un fruit plein de bienfaits et verts pour la santé. Ce fruit jaune en forme de poire appartient à la famille des Rosacées. Le cognassier est originaire de l’Asie mineur , il peut atteindre 5...
by Super Admin - il y a 6 ans
Originaire d’Asie, l’épinard ou spinacia oleracea, est une plante qui pousse rapidement pour offrir de délicieuses feuilles, excellentes pour la santé. Sa famille : les chénopodiacées. En fer de lance, lisses ou cloquées, disposées en rosette e...
by Super Admin - il y a 6 ans
La mérule. Nom inquiétant qui évoque des champignons lignivores dangereux pour nos charpentes. La mérule tremblante, Merulius tremellosus, n'est pas le pire d'entre eux, loin de là. Ce basidiomycète à l'aspect de croûte blanche, développant de molles...
by Super Admin - il y a 6 ans
Le chou pommé frisé ou chou de Milan (Brassica oleracea) est un légume feuille appartenant à la famille des Brassicacées. Originaire d’Europe, cette plante sauvage a donné naissance à des sous-espèces présentant des caractéristiques extrêmement diver...
by Super Admin - il y a 6 ans
L’érable est un arbre de toute beauté, symbole du Canada, il a un feuillage remarquable. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Acer spp Famille : Acéracées Hauteur : 10 à 40 m Exposition : Ensoleillée, non brûl...
by Super Admin - il y a 6 ans
Une salade fait toujours plaisir, surtout lorsque c’est de la scarole et qu’elle est servie avec magrets et oeufs pochés. Voici une belle entrée qui peut même faire office de repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 scarole 1 carotte...