Category : Conseil Jardinage

Comment bouturer un cotoneaster

Les carottes font rosir de plaisir

Elle fait les joues – ou les fesses – roses selon les mamans. C’est surtout une excellente source d’antioxydants et de fibres douces, conseillée à tous dès le plus jeune âge. Bon marché, la carotte est un must toute l’année. Santé : bienfaits e...

Anis : pour les digestions difficiles

L’anis vert (Pimpinelle anisum) est une plante aromatique annuelle, parfois bisannuelle, très odorante et décorative. Originaire du Bassin méditerranéen et d’Égypte, l’anis était cultivé par les Egyptiens il y a plus de 4000 ans et déjà reconnu...

Clafoutis aux poires et chocolat

Facile et rapide, voici la délicieuse recette du clafoutis aux poires et au chocolat. Ingrédients pour 4 personnes 4 poires 100 g de pépites de chocolat 1 boîte de lait concentré non sucré 50 g de beurre salé 60 g de farine 50 g de sucre semoule 3 œ...

Entretenir une haie d’osier vivant

Aumôniere aux pommes et groseilles du verger

Voici un délicieux dessert à réaliser durant la saison d’été et d’automne avec les pommes et groseilles de votre jardin. C’est une recette légère et facile qui devrait régaler les papilles de vos convives. Ingrédients pour 4 personn...

Quelle est la différence entre marron et châtaigne ?

Souvent employé à tord, le terme de 'marron' est entré dans le langage courant notamment sur le plan culinaire. En botanique, il en est tout autre, et la confusion avec la châtaigne peut même être dangereuse! Marron ou châtaigne? Les appellations com...

FLOT'UP, un boudin d'hivernage pour piscine

Il nous est parvenu de très nombreuses remarques par des utilisateurs de piscine concernant le nettoyage de la couverture et du bassin lors de la remise en route après la saison d'hivernage. En effet, après s'être accumulés et décomposés sur la bâche...

Bolet rude, Bolet raboteux, <span style="font-style:italic;">Leccinum scabrum</span>

Bolets, Cèpes, des noms évoquant des odeurs, des saveurs, incomparables. Les Basidiomycètes bien connus, Cèpe de Bordeaux, Cèpe à tête noire, guident nos récoltes automnales. Mais voici que sous un chapeau de Bolet classique, en coussin, s'élance un...