Category : Conseil Jardinage

Comment cultiver la vigne sous serre

Amanite panthère, Fausse Golmotte, Amanita pantherina

Sombre, élégante, dangereuse, silhouette tapie dans les sous-bois : Amanita pantherina, l’Amanite panthère, champignon basidiomycète de la famille des Amanitacées, porte un nom singulier mais approprié. Son sporophore, partie reproductive visib...

La baie du miracle débarque en France

Wow berry est la première société française à proposer de la miraculine sous forme de fruits séchées. Suite à un sourcing approfondi en Afrique et a de longues périodes de recherche et développement, ils ont trouvé la solution pour importer ce fruit...

Comment choisir ses abeilles ?

Pavé de cabillaud au beurre blanc

Le pavé de cabillaud au beurre blanc est un grand classique mais aussi une recette facile lorsqu’elle est bien exécutée. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud (de 150 g chacun) 20 g de beurre Sel, poivre Beurre blanc 100 g d...

« Kilmarnock », un saule pleureur miniature

Vous connaissez certainement ses branches qui se couvrent au printemps de chatons veloutés… Avec son port compact, le saule « Kilmarnock » convient bien aux petits jardins et aux balcons. Forme pleureuse du saule marsault, créé en Angleterre au XIXe...

Gentiane de Chine d'automne, Gentiana sino-ornata

Gentiana sino-ornata, appelée couramment la gentiane d’automne est une adorable plante vivace de rocaille. Elle est originaire de Chine, où elle croît en très haute altitude, entre 20 800 et 4400m. La gentiane d’automne est une exc...

Comment bouturer le mahonia

Amanite rougissante, Amanite vineuse, Golmotte, Amanita rubescens

L'Amanite vineuse apporte aux couleurs printanières des sous-bois ses nuances rougissantes, variables au fil des saisons. Cotoyant les Morilles dès le mois d'avril, Amanita rubescens , Basidiomycète de la famille des Amanitacées, sera encore présente...

Salade de poires : le plein d’énergie

A la saison des poires, des noisettes et du cidre, cette recette de salade de poires est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre 2 cuil. à soupe d’huile d’argan 1 cuil. à soupe d’huile de noisette 1 cuil. à...

Dipladénia en hiver : nos conseils d’hivernage

Si le dipladénia a besoin de soleil en été, il est important de rentrer votre dipladénia à partir de l’automne et surtout en hiver. Le dipladénia est une plante qui craint le froid et le gel et qui ne supporterait pas de vivre à l’extérie...

Une délicieuse tarte au saumon et au brocoli

Voici la délicieuse recette de tarte au saumon et brocoli, aussi onctueuse que gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 10 g de beurre 1 brocoli 400 g de saumon (ou truite) 4 œufs 15 cl de crème liquide 15 cl de lait 1 p...

Curry de boeuf : parfumé et gourmand

Délicieusement parfumé et relevé comme il faut, ce curry de boeuf fera l’unanimité autour de la table ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 citrons verts 1 oignon 20 g de beurre demi-sel 800 g de bœuf (paleron, gîte…) 2 cuil. à café de poudre de c...

Planter un rosier liane auprès d'un grand arbre

Quoi de plus fabuleux que le spectacle d'un somptueux rosier liane enchevêtré dans les branches d'un grand arbre! Il lui apporte de la couleur et parfois un parfum inoubliable. Facile à mettre en place, osez dresser ce décor éblouissant! Quand plante...

Au royaume du basilic, les parfums sont rois !

Il est un lieu où le basilic est roi… Dans sa Ferme aux basilics, située à quelques pas du village de Roussillon, dans le Vaucluse, Catherine Pisani cultive des basilics du monde entier… Évocateurs de lointaines contrées, ils s’appellent ‘‘Russe vert...