Category : Jardinage et recettes

Gratin de crabe

Entrée facile et rapide à préparer, le gratin de crabe est aussi une recette pleine de fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes 2 tranches de pain de campagne 1 verre de lait 3 cuil. à soupe de persil 1 gousse d’ail 2 échalotes 1 piment rouge (c...

Salade de kale aux billes de fromage

http://www.jardiner-malin.fr/L’été on aime les salades, surtout originales, voici une recette de salade de kale aux billes de fromage, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes 2 feuilles […]

Rosier pierre de ronsard ® : une merveille !

Le rosier Pierre de Ronsard® est un rosier mis au point par le célèbre rosiériste, Francis Meilland, qui a fait un long chemin pour devenir l’un des plus vendus au monde. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Eden Rose 85 Fami...

Incarvillée : une fleur rustique et décorative

http://www.jardiner-malin.fr/L’incarvillée est une fleur à la fois rustique et très décorative avec ses belles rosettes de fleurs. Facile d’entretien, elle est souvent utilisée pour chasser les taupes même si son […]

Basilic : bienfaits et vertus

Le basilic, du latin ocinum basilicum, est une plante condimentaire originaire d’Inde et d’Asie du Sud, frileuse, qui se cultive uniquement l’été et en pleine terre ou en pot. Cette plante annuelle appartient à la famille des Labiées (ou lamiacées),...

Jardiner sans effort, c’est possible

http://www.jardiner-malin.fr/Les bacs perchés, tables potagères et autres jardinières sont bien pratiques pour tous ceux qui veulent jardiner sans se ruiner le dos ! Jardiner sans se baisser, c’est possible et même […]

Prévenir et lutter contre l’oïdium

L’oïdium est un champignon de la famille des érysiphacées assez fréquent chez certains végétaux. Il se caractérise par l’apparition d’une sorte de moisissure ou d’un léger duvet blanc. Ce champignon est susceptible de toucher...

Tarte au crabe et salicornes

Voici une véritable recette de la mer avec cette délicieuse tarte au crabe et aux salicornes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 bocal de salicornes (200 g égouttés) 20 cl de lait demi-écrémé 20 g de fécule de maïs 40 cl de crème liquide 3 œufs 1...

Cookies au chocolat noir

A la fois croustillants et fondant en bouche, les cookies au chocolat noir sont faciles à réaliser et terriblement gourmands. Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 personnes : 30 g de noisettes entières 20 g de noix...

Tartare de jeunes légumes au Greuihl de brebis

Frais, léger et facile à préparer, la recette du tartare de jeunes légumes au Greuihl de brebis est une entrée ou une mise en bouche idéale. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de Greuihl de brebis 1 carotte 1 branche de céleri 1 poivron rouge 1 poi...

Rognon de veau, sauce moutarde à l’ancienne

Parfumée et tendre en bouche, cette recette de rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne est facile et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 2 échalotes 500 g de rognons de veau 60 g de beurre doux 2 cl de cognac 10 cl de fond de...

Élégants camélias

Si la rose est la vedette de la belle saison, le camélia lui fait écho pendant les mois d’hiver. Il se joue du froid pour déployer une floraison généreuse, déclinant des teintes raffinées et des fleurs d’une diversité de formes incroyable. A lire aus...

Mousse au citron

http://www.jardiner-malin.fr/Accompagnée de fruits ou d’un délicieux crumble, cette mousse au citron apporte fraicheur et onctuosité. Préparation : 15 min Repos : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 1 citron […]

Dos de truite de mer rôtie au camembert

Voici la délicieuse recette de dos de truite de mer rôtie au camembert, une manière originale et savoureuse de déguster ce poisson. Préparation : 45 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 céleris branches 4 pavés de trui...

Paillage : il protège et décore vos massifs

Le paillage est un produit tendance qui protège, décore et favorise le développement de toutes vos plantations. Produit écologique, son utilisation est très bénéfique pour vos plantes et pour votre jardin tout en vous évitant la tâche de jardinage la...