Category : Conseil Jardinage

Protéger anthémis cupaniana en hiver

La flore des Seychelles

Les Seychelles sont composées de 115 îles plantées dans l'océan Indien, à l'Est de l'Afrique. Certaines granitiques et montagneuses, d'autres plus basses, mais toutes regorgeant de biodiversité autant au niveau de la faune que de la flore. 2000 espèc...

Pavé de boeuf, purée truffée

Gourmande et facile, cette recette de pavé de boeuf et purée truffée est un pur régal. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de boeuf (de 150 g à 200g chacun) 700 g de pommes de terre (type Bintje …) 90 g de beurre 1/2 sel 10 cl de lait 1 oeuf...

Purée de patates douces aux éclats de châtaignes

Préchauffez le four à 180°C. Lavez les patates douces. Placez-les sur la plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson. Enfournez durant une heure. Elles doivent s'écraser sous la pression de la fourchette. Sortez-les du four et laisse...

Tartiflette aux lardons

La tartiflette est une spécialité des montagnes de Savoie. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pomme de terre (chaire ferme) 1 beau reblochon 3 Oignons 250 g de Lardons Fumés 10 cl de vin blanc Sel, Poivre A base de pomme de terre, lardons...

Décembre au jardin, tous les conseils

Voilà « enfin » le retour du givre et parfois de la neige qui annoncent tout doucement l’arrivée de Noël ! Si le mois de décembre n’est pas celui qui réclame le plus de soin dans votre jardin, il est quand même bien l’un des pl...

Des jasmins pour tous les goûts

Des jasmins pour un jardin fleuri toute l'année

Les plantes d'Australie, une flore très diversifiée

Vaste pays, île aux spécificités bien marquées, aux climats contrastés d'une région à l'autre, l'Australie compte de nombreuses espèces de plantes poussant spontanément sur son sol prolifique, dont certaines sont endémiques. La flore australienne off...