Category : Conseil Jardinage

Tajine aux trois pommes et cinq épices

http://www.jardiner-malin.fr/Voici un tajine 100% végétarien pour les amateurs de pommes cuites, d’épices et de vanille. Servi avec une boule de glace vanille c’est un excellent dessert. Facile et rapide à […]

Soupe de potimarron et jambon grillé

http://www.jardiner-malin.fr/Lorsque l’automne pointe le bout de son nez, il y a des réjouissance qui nous font oublier l’arrivée du froid, ce sont ces délicieuses soupes, onctueuses et savoureuses, à base […]

Croquant aux noisettes

Utilisez votre provision de noisettes pour confectionner ce délicieux gâteau, à servir avec le thé... ou à croquer à tout moment par gourmandise !

Chlorophytum : un feuillage très décoratif

Le chlorophytum est originaire d’Afrique du Sud et apprécié pour la beauté de son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Chlorophytum ou plante araignée Famille : Liliacées Type : Plante d’intérieur Hauteur : 25 à 30 cm...

Fabriquer un sympathique épouvantail

Eloigner oiseaux et autres prédateurs volatiles des plantes et légumes est une mission qu’assure avec brio un épouvantail. Mais ce n’est pas parce qu’il doit leur faire peur qu’il doit être laid. Bien au contraire ! Faites-vous plaisir en réali...

Cinéraire maritime : un feuillage unique

La cinéraire maritime, parfois appelée cinéraire argentée, offre un feuillage au ton gris métal très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cineraria maritima Famille : Asteracées Type : Vivace Hauteur : 50 à 60 cm Exposition : Enso...

Brochettes de magret de canard aux agrumes

Le magret de canard correspond aux nouvelles habitudes alimentaires : il est authentique, sain, facile à préparer et pas trop cher. Voici la recette des brochettes de magret de canard aux agrumes. Ingrédients pour 4 personnes : 2 magrets de cana...

Novembre au Potager

Que faire au potager en novembre ? Après avoir nettoyé les parcelles de cultures estivales, quelques travaux sont encore à effectuer, notamment dans le but de protéger les cultures encore en place, mais aussi et surtout pour préparer la prochaine sai...

Myosotis : jolie petite fleur

Les myosotis sont des jolies bisannuelles ou des vivaces selon les variétés et le climat. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Myosotis Famille : Boraginacées Type : Bisannuel ou vivace Hauteur : 20 à 30 cm Expositio...

Cobée : une très belle grimpante

La cobée grimpante fait partie des très jolies fleurs à orner nos jardins durant l’été. Grâce à sa croissance rapide et sa facilité de culture, la cobée vous comblera par son grand pouvoir décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom...

Billbergia ou le bilbergie penché

Le Billbergia est une plante cultivée chez nous en intérieur de toute beauté et dont le nom rend hommage au botaniste suédois Gustav Johan Billberg. Originaire d’Amérique du Sud et plus précisément du Brésil et d’Argentine, on le cultive...

Frisée : une salade au goût subtile

La frisée est une salade que l’on aime pour son côté croquant mais aussi pour sa culture facile et sa résistance au froid. Le semis, la plantation, l’entretien et la récolte vous aideront à avoir de belles frisées. En résumé, ce qu&rsquo...

Dessert d’automne

Les raisins, les pommes, les noisettes… sont de retour, profitez-en !

Gâteau aux poires

Cette recette tient plutôt du flan. Délicieux et facile, à réaliser avec des poires un peu fermes.

Purin de consoude : un excellent engrais

Parmi les plus utilisés par les jardiniers favorisant un jardinage biologique, le purin de consoude est aussi l’un des engrais bio les plus efficaces au jardin et au potager. Il agit également en tant que répulsif contre les parasites et activa...