by Super Admin - il y a 8 ans
Le foie gras est un produit d’exception qui n’est jamais aussi bon que lorsqu’il est mi-cuit. Cette cuisson rend le foie gras fondant, savoureux et parfumé. Il est préférable de faire son foie gras mi cuit maison 3 ou 4 jours avant...
by Super Admin - il y a 8 ans
& Le triste spectacle des buis de Vaux-le-Vicomte Dans un communiqué, l’UPJ, (Union des entreprises pour la Protection des Jardins et des espaces publics) veut attirer l’attention du grand public sur les conséquences de la suppression des...
by Super Admin - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Le Lonicera purpusii est un chèvrefeuille d’hiver qui offre une floraison hivernale délicieuse et parfumée. L’entretien de cet arbuste est facile et le feuillage, comme la floraison, est très décoratif. En [&h...
by Super Admin - il y a 8 ans
Les agrumes sont de la fête ! Prenez plaisir à réaliser ce dessert en un tournemain, avec des mandarines ou bien des clémentines.
by Super Admin - il y a 8 ans
Avec ses formes variées et ses couleurs vives, le cyclamen est la plante vedette de l’hiver. De la famille des primevères, le cyclamen vient d’Europe centrale et du bassin méditerranéen. Les variétés modernes offrent un grand choix de couleurs (blanc...
by Super Admin - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici une belle idée de dessert à réaliser avec et pour les enfants, avec ce bonhomme d’hiver aux petits suisses et fruits confits. Ingrédients pour 4 personnes : 8 petits […]
by Super Admin - il y a 8 ans
Le brunfelsia, également appelé « Hier, Aujourd’hui, Demain » est un bel arbuste à floraison estivale. Bien connu pour changer de couleur de fleur en l’espace de 3 jours, allant du violet au blanc, il offre aussi un beau feuillage persist...
by Super Admin - il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de salade d’hiver aux oranges, à la mâche et à la mimolette. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oranges sanguines 60 g de mimolette vieille mâche pour 4 personnes 2 cuil. à soupe de graines mélangées Pour la vina...
by Super Admin - il y a 8 ans
L’oranger enchante nos jardins depuis des siècles et sa culture est relativement aisée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Citrus sinensis Famille : Rutacées Type : Arbre fruitier Hauteur: 5 à 10 m Sol : Bien drai...
by Super Admin - il y a 8 ans
Incontournable de la cuisine française, le boeuf carotte est un plat délicieux et facile. Ingrédients pour 5-6 personnes : 1,5 kg de boeuf (Jarret) 1 kg de carottes 15 cl de bouillon de boeuf 15 cl de vin blanc 2 échalotes 3 gousses d’ail...
by Super Admin - il y a 8 ans
Le kumquat est un agrume dont on apprécie les petits fruits qui se consomment directement avec la peau. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Fortunella japonica Famille : Rutacées Type : Arbuste fruitier Feuillage :...
by Super Admin - il y a 8 ans
Le buisson ardent, outre son superbe feuillage, propose de magnifiques baies colorées à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pyracantha Famille : Rosacées Type : Arbuste Hauteur : 2 à 4 m Exposition : Ensoleillée, mi-ombre S...
by Super Admin - il y a 8 ans
Le Poinsettia c’est l’une des plantes les plus vendues en décembre. Avec ses bractées colorées, elle constitue un cadeau original de plus en plus répand; Une mode qui correspond aussi à la particularité du Poinsettia qui est au sommet de...
by Super Admin - il y a 8 ans
Le laurier-sauce ou laurier noble (Laurus nobilis) est un arbuste très présent dans les régions méditerranéennes et qui peut facilement atteindre 10 m de haut. Symbole de victoire et de paix, le laurier évoque la force et la réussite ; il est ré...
by Super Admin - il y a 8 ans
Les coings font une délicieuse garniture. C'est lorsqu'ils sont bien mûrs et embaument la cuisine qu'il faut les cuisiner.