Category : Conseil Jardinage

Bienvenue à Lisbonne : les pasteis de nata

Si vous avez déjà goûté ce dessert, vous ne pouvez pas l'avoir oublié ! Elle est simplement divine !

quasi de veau purée

http://www.jardiner-malin.fr/Voici une belle recette de quasi de veau et sa purée à l’ancienne…un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de quasi de veau 30 cl de lait 2 […]

Quasi de veau braisé au lait, purée à l’ancienne

http://www.jardiner-malin.fr/Voici une belle recette de quasi de veau et sa purée à l’ancienne…un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de quasi de veau 30 cl de lait 2 […]

Plantation et entretien des primevères

La primevère est une petite plante idéale et colorée à souhait pour accompagner la grisaille hivernale. Vivace, elle réapparaît chaque année pour le plus grand bonheur du jardinier. Primevère qui es-tu? Le genre Primula est très vaste puisqu'il compr...

Découvrir la permaculture (RusticaMag 80 4x19)

Viburnum tinus : superbe à l’automne

Le Viburnum tinus est un arbuste réputé pour sa jolie floraison automnale, qui apporte une touche de couleur au jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Viburnum tinus lisarose Famille : Caprifoliacées Type : Arbuste Hauteur : 2 m E...

Une boisson au raifort pour soigner le rhume

Recette d'une infusion pour soigner le rhume et autres vertus du raifort sous toutes ces formes : fraîche, en cataplasme ou concentrée en huile essentielle.

Arbre aux haricots bleus, Arbre aux saucisses bleues, <span style="font-style:italic;">Decaisnea fargesii</span>

Decaisnea fragesii, l’arbre aux haricots bleus ou arbre aux saucisses bleues, est un arbuste appartenant à la famille des Lardizabalacées, qui regroupe principalement des plantes grimpantes comme les genres Akebia, Holboellia et Lardizabala. De...

Jardins et gens du Nord : Jardin d'eau et de poésie

Comment hiverner un hibiscus ?

L'hibiscus des fleuristes (Hibiscus rosa-sinensis) est une plante frileuse qui ne sera cultivée en pleine terre que dans les régions au climat très privilégié. Partout ailleurs, un hivernage hors gel est nécessaire afin de préserver cette plante à la...

Marrube blanc, Marrubium vulgare

Le marrube blanc (Marrubium vulgare) est une petite plante vivace commune à l'allure de menthe. Ancestrale, elle est un peu tombée en désuétude et pourtant jolie et bourrée de vertus aromatiques et médicinales...

Bienvenue à Lisbonne : les blancs en neige au caramel

Une bonne recette maison de blancs d'oeufs cuits lentement au four et aromatisé au caramel tel qu'il est préparé à Lisbonne.

Habiller le pied des rosiers

Les rosiers sont les plantes stars du jardin au printemps et même bien plus longtemps pour lesvariétés remontantes. En optant pour un choix judicieux, vous pourrez habiller leur pied de façon durable, créant ainsi un décor splendide une bonne partie...

Gratin de potiron et pommes de terre

Préchauffez le four à 200°C. Pelez le potiron et coupez-le en tranches fines. Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Versez le lait et la crème liquide dans un grand bol. Pelez et dégermez 1 gousse d'ail. Écrasez-la et jetez-la d...

Multiplier les primevères par division

Les primevères sont des plantes faciles de culture qui forment des touffes au fil des ans au jardin. Les diviser permet de rajeunir le plant-mère mais aussi d'obtenir de nombreux sujets identiques que vous pourrez installer dans d'autres zones du jar...