Category : Conseil Jardinage

Tartare de saumon et ciboulette fraîche

Le tartare de saumon est une délicieuse recette qui se déguste tout au long de l’année mais dont la fraicheur en fait une entrée idéale au printemps et en été. Facile et rapide, voici comment réaliser un tartare de saumon en quelques minutes se...

Ce week-end, 3O vergers vous ouvrent leurs portes

La pomme est le fruit préféré des Français. Ils en consomment près de 18 kgs par an et par ménage sous toutes leurs formes ! Environ 43% des pommes produites en France sont destinées au marché français, 38% dont destinées à l’exportation, le reste à...

Amandes caramélisées

Une recette très facile pour réussir à coup sûr ces amandes gourmandes; une douceur réconfortante en toute saison...

Velouté de brocoli cappucino

Voici une délicieuse manière de cuisiner le brocoli avec ce velouté de brocoli façon cappucino. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de fourme de Montbrison 10 g d’amandes effilées ½ botte de ciboulette 100 g de girolles 1 cuil. à soupe d’...

Velouté de légume au neufchâtel

Délicieusement parfumé, ce velouté de légumes au fromage Neufchâtel est facile et rapide à réaliser. Recette très originale ! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de carottes 6 oignons 1 poireau 25 g de beurre demi-sel 1 l de bouillon de légumes ½ ne...

Florentins : croquant et gourmand

Grand classique parmi les desserts, le florentin est terriblement gourmand et croquant. Relativement facile à réaliser, voici la délicieuse recettes. Préparation : 25 min Cuisson : 20 min Repos : 1 h Ingrédients pour 4 personnes :...

Potagers en sacs

http://www.jardiner-malin.fr/Sur un balcon ou dans un jardin où la terre est pauvre, la culture en sac est une option facile et rapide à mettre en place. Ils sont légers, se […]

Bouturage des hortensias, la technique

http://www.jardiner-malin.fr/La technique du bouturage est certainement l’une des plus simples à réaliser pour multiplier ses hortensias de manière économique. Au mois d’août, lorsque l’arbuste est en fleur, vous aurez l’occas...

Pommes de terre froides, crème fromagère aux herbes

http://www.jardiner-malin.fr/En accompagnement ou en repas léger, la pomme de terre froide, crème fromagère à la ciboulette est un délice. Avec saumon fumé ou viande grillé l’été c’est facile et rapide. […]

Les tomates nous en font voir de toutes les couleurs

Jean-Yves Laly, maire de Missiriac, passionné de jardinage et ses tomates multicolores La cueillette de mon jardin… & Vertes, prunes, noires, roses, ananas, coeurs de boeuf, poires et même bleues ou blanches… Les tomates nous offrent...

Adenium, la Rose du désert

La rose du désert est une plante utilisée en intérieur pour sa belle floraison, elle est très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Adenium obesum Famille : Apocynacées Type : Vivace succulente, plante d’intérieur Hauteur :...

Bouturage du laurier rose, la technique

Le bouturage du laurier rose est très facile à réaliser et permet de multiplier vos lauriers rose de manière simple et économique. En prélevant une tige sur votre arbuste, en la mettant dans un vase puis dans un pot rempli de terreau, vous lui garant...

Lasagnes d'été

Cette recette végétarienne peut faire office d'accompagnement pour les viandes grillées...

Dordogne : l’entreprise Lumen change de mains

Amélie et Jordi Tura Michel Lumen, botaniste et collectionneur connu des professionnels et des amateurs de plantes a transmis son établissement à Jordi et Amélie Tura, tous deux diplômés en architecture de jardins et en botanique. Ils travaillent dan...

Les fruitiers pour petit jardin et terrasse

Le petit arbre fruitier est idéal pour les grands mais aussi pour les balcons, les petits jardins et les terrasses, qu’ils soient à la ville ou à la campagne. Souvent très productif et facile d’entretien, la solution des petits arbres fru...