Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Arbre aussi majestueux que symbolique, l'olivier se décline en des centaines de variétés à travers le monde. La production d'olives vertes, noire ou cassées et de la fameuse huile aux nombreuses vertus, est issue de ces variétés. En France, on en compte une dizaine, dédiée[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Tanacetum haradjanii, appelé tanaisie argentée, tanaisie de Turquie ou tanaisie de Syrie, est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Astéracées. La tanaisie argentée est originaire d’Asie Mineure, notamment présente dans les montagnes de Turquie et de Syrie. C’est une pl...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une soupe variée en légumes, cuisinée façon minestrone, qui devrait régaler autant qu’étonner vos convives, c’est délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de pois chiches 70 g de haricots noirs 1 l d’eau 1 tomate 1 courgette 20 g de beurre 1 oignon 200 g de h...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Préchauffez le four à 180°C. Faites bouillir le lait dans une casserole avec la poudre de vanille (ou la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur).Laissez infuser. Dans un saladier, versez l'amidon de maïs, le sucre et les oeufs préalablement battus. Mélangez.[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le chou rouge (Brassica oleracea) est un légume feuille de la famille des crucifères, au même titre que ses frères verts ou blancs. C’est une plante vivace originaire d’Europe centrale qui présente de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Le chou rouge et ses bienfaits sur la santé Penda...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Les arbustes sont appréciés pour la beauté de leurs feuillages ou l'abondance de leur floraisons mais l'on oublie parfois que certains présentent des fruits très ornementaux. Petit tour d'horizon de ces arbustes aux fruits décoratifs... 1. La symphorine est un arbuste très vigoureux, rustique et[......
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
«Joli», «élégant», «beau», descriptions communes de cet étonnant petit corail décorant de ses couleurs vives les sombres sous-bois. Forme inattendue de champignon, Ramaria formosa, aux côtés des buissonnantes Clavaires, conforte l'infinie diversité du Règne fongique. Ce Basidiomycète de la famille d...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Couvrir le sol en hiver avec un paillage est un geste bien plus important qu'il n'y paraît. Trop souvent laissé à nu lors de cette période, il se trouve malmené par les éléments. Voyons pourquoi et surtout comment y remédier! Pourquoi protéger le sol? Dans[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le bouturage d’un rosier est facile à réaliser, économique et procure une grande satisfaction lorsque le nouveau rosier se développe. Bouturer un rosier permet de multiplier facilement les rosiers préférés de votre jardin ou ceux de vos amis. C’est également l’occasion de faire un...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Les crudités gardent toutes leurs propriétés lorsqu’elles sont crues et de merveilleuses recettes permettent de les déguster. En voici une avec cette salade de chou-vert, céleri et raisins secs. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 300g de chou vert 200 g de céleri 1 oeuf 1 c à c de moutarde fo...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
L’avocat est le fruit de l’avocatier ou Persea Americana. Ce dernier, de la famille des Lauracées peut atteindre 12 à 15 m de haut. Originaire d’Amérique centrale, plus précisément du Mexique, l’avocat est présent dans nos assiettes tout au long de l’année. Riche en lip...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le thym est à la fois une belle petite vivace tapissante et une formidable plante aromatique en cuisine. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Thymus Famille : Lamiacées Hauteur : 20 à 40 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, bien drainé Feuillage : Pers...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Sombre, élégante, dangereuse, silhouette tapie dans les sous-bois : Amanita pantherina, l’Amanite panthère, champignon basidiomycète de la famille des Amanitacées, porte un nom singulier mais approprié. Son sporophore, partie reproductive visible est toxique, son chapeau brun-noir se lave de s...