By Super Admin

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

10 variétés d'oliviers

Arbre aussi majestueux que symbolique, l'olivier se décline en des centaines de variétés à travers le monde. La production d'olives vertes, noire ou cassées et de la fameuse huile aux nombreuses vertus, est issue de ces variétés. En France, on en compte une dizaine, dédiée[...]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Soupe de légumes façon minestrone

Voici une soupe variée en légumes, cuisinée façon minestrone, qui devrait régaler autant qu’étonner vos convives, c’est délicieux ! Ingrédients pour 4 personnes : 40 g de pois chiches 70 g de haricots noirs 1 l d’eau 1 tomate 1 courgette 20 g de beurre 1 oignon 200 g de h...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

Flan pâtissier (sans lactose)

Préchauffez le four à 180°C. Faites bouillir le lait dans une casserole avec la poudre de vanille (ou la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur).Laissez infuser. Dans un saladier, versez l'amidon de maïs, le sucre et les oeufs préalablement battus. Mélangez.[...]

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans

10 arbustes aux fruits décoratifs

Les arbustes sont appréciés pour la beauté de leurs feuillages ou l'abondance de leur floraisons mais l'on oublie parfois que certains présentent des fruits très ornementaux. Petit tour d'horizon de ces arbustes aux fruits décoratifs... 1. La symphorine est un arbuste très vigoureux, rustique et[......

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Salade de chou vert, céleri et raisins secs

Les crudités gardent toutes leurs propriétés lorsqu’elles sont crues et de merveilleuses recettes permettent de les déguster. En voici une avec cette salade de chou-vert, céleri et raisins secs. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 300g  de chou vert 200 g de céleri 1 oeuf 1 c à c de moutarde fo...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Avocat : contre le mauvais cholestérol

L’avocat est le fruit de l’avocatier ou Persea Americana. Ce dernier, de la famille des Lauracées peut atteindre 12 à 15 m de haut. Originaire d’Amérique centrale, plus précisément du Mexique, l’avocat est présent dans nos assiettes tout au long de l’année. Riche en lip...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans

Thym : le goût de la Provence

Le thym est à la fois une belle petite vivace tapissante et une formidable plante aromatique en cuisine. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Thymus Famille : Lamiacées Hauteur : 20 à 40 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, bien drainé Feuillage : Pers...