Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Paillage, compostage, produits naturels et biologiques… Vous souhaitez vous initier aux techniques respectueuses de l’environnement ? Commencez dès cet hiver. Le jardin bio, c’est d’abord une philosophie. L’envie de conserver la nature du sol, de préserver la faune et la flore, de réapprendre d...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Un cactus épiphyte Le schlumbergera tronqué, de son nom latin «Schlumbergera truncata», une des plantes les plus communes chez les fleuristes et en jardineries à l'approche des fêtes car il assure durant plusieurs semaines une floraison ininterrompue aux couleurs éclatantes ! En réalité de nombreuse...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Cibotium schiedei, la fougère arborescente du Mexique, ou fougère-arbre mexicaine est une très belle espèce de fougère arborescente appartenant à la famille des Dicksoniacées. Elle est originaire des forêts humides de nuages du sud du Mexique. Elle fut beaucoup exploitée au 17e et 18e siècle,[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
La blanquette de veau est un grand plat de la cuisine française. On apprécie le mélange savoureux des carottes, du veau et des champignons. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de veau (collier ou épaule) 6 à 8 carottes moyennes 500 gr de champignons de Paris 2 gros oignons Bouillon de volaille (en...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Du plus classique au plus étrange, le vaste monde des citronniers offre une multitude de possibilités. En pot pour être hiverné hors gel dans les régions les plus fraîches ou au contraire en pleine terre dans les régions privilégiées, sachez choisir la variété qui vous[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le caryopteris, que l’on appelle aussi spirée bleue ou barbe bleue est un arbuste original de par sa floraison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Caryopteris x clandonensis Famille : Verbenacées Type : Arbuste Hauteur : 1,5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Plutôt riche Feuillage :...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Barlia robertiana, l’orchis géant, est une plante vivace appartenant à la famille des Orchidacées. L’orchis géant est aujourd’hui classé dans le genre Barlia, qui est très proche des Himantoglossum et du groupe Orchis sptizelii. Cette orchidée terrestre est distribuée dans certaine...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
L'aspirine est un des médicaments les plus connus et les plus usités pour traiter la fièvre et les douleurs. Trouvant ses origines dans la nature, l'aspirine était autrefois basée sur une formulation à base de plantes aux propriétés spécifiques. Histoire de l'aspirine Aujourd'hui obtenue par[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Pelez la courge. Coupez-là en gros morceaux et faites-les cuire à la vapeur durant 10 minutes. Une fois les morceaux de courge cuits, égouttez-les. Préchauffez le four à 180°C. Râpez le gruyère. Cassez-l'oeuf dans un saladier. Ajoutez-y la crème liquide, la moitié du gruyère râpé,[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
L’althéa, que l’on appelle aussi hibiscus ou mauve en arbre est un arbuste très ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hibiscus syriacus Famille : Malvacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 4 m Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Feuillage...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
C’est avec une immense tristesse que sa famille fait part de la disparition de David C.H. Austin Senior, OBE VMH, célèbre rosiériste fondateur de l’entreprise David Austin Roses Ltd. « Monsieur David Austin père s’est éteint paisiblement à son domicile du Shropshire ce mardi 18 décembre, entouré de...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le schlumbergera, ou Cactus de Noël est une jolie plante grasse qui fleurit au moment de Noël. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Schlumbergera Famille : Cactacées Type : Plante d’intérieur Hauteur : 25 à 30 cm Exposition : Lumineuse Sol : Terreau...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
On n’y pense pas toujours, on se dit que c’est compliqué à préparer… Pourtant, le poisson est facile en cuisine et se prête à mille déclinaisons. Exemple avec cette daurade en croûte de sel. Ingrédients pour 6 personnes : 1 daurade 1 kg de gros sel gris de Guérande Label Rouge 6 échalotes grises ½ v...