Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Auxiliaires du jardinier, les guêpes solitaires sont de redoutables prédateurs de parasites. Étonnantes, elles effectuent un travail incroyable lorsqu'il s'agit de construire leurs nids. Découvertes de ces petites bébêtes au comportement très intéressant... Qui sont les guêpes solitaires? Le terme d...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Portez l'eau à ébullition. Pelez et râpez l'oignon. Pelez et écrasez les gousses d'ail. Jetez l'oignon, les gousses d'ail et l'huile dans l'eau bouillante. Lavez et ciselez la livèche. Coupez les tomates en morceaux. Jetez les morceaux de tomates, le concentré et la livèche dans[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Vous souhaitez réaliser un bon gratin dauphinois, voici une recette originale pour réussir et vous régaler avec ce plat incontournable des bonne tables françaises. Ingrédients pour 4-6 personnes : 1 à 1,5 kg de pomme de terre à chaire ferme Lait + crème fraîche épaisse Fromage râpé ( type emmental )...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
En France, une dizaine d'espèces de vertébrés a déjà disparu de notre paysage depuis les années 70. Catastrophe pour la biodiversité, cette tendance doit rapidement être inversée par un comportement plus responsable afin de préserver celles qui sont le plus en danger. Focus sur 10[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
La potée est un grand classique de la cuisine française mais aussi un plat facile et délicieux ! Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de palette de porc 1 kg de jarret de porc 2 saucisses 1 saucisson à cuir 1 beau chou (ou 2 petits) 6 belles carottes 10 pommes de terre à chair ferme 10 […]...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
En apéritif comme mise en bouche ou en entrée, ces endives au canard et fromage frais sont à la fois fraiches et gourmandes ! Ingrédients pour 4 personnes : 3 endives 1 fromage frais tartinable (style St Morêt) 1 cuisse de canard confit 1 échalote 5 cl de crème liquide Quelques baies roses Sel Endiv...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Vous n’avez qu’une petite heure pour surprendre vos invités dont seulement 20 min pour cuisiner ? Voici un plat parfait, le gratin de ravioles au haddock. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de haddock de 250 gr...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Les Egyptiens ont mis l’arbre en pot pour le transporter plus facilement, les Chinois pour des raisons esthétiques et les Japonais sont passés maîtres dans l’art du bonsaï. Pourquoi ne pas tenter vous aussi de créer un arbre miniature ? Lorsqu’une graine d’arbre échoue dans un creux de rocher, elle...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Calculs urinaires ou lithiase urinaire : peut-on se soigner efficacement par les plantes ? Maladie très fréquente mais qui fort heureusement, a presque disparu – durant les 2 Guerres Mondiales – en France, les calculs urinaires sont des « petites pierres qui se forment dans les reins à...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Impressionnante pour certains, fascinante pour d'autres, la grande sauterelle verte ne laisse personne indifférent. Elle saute, elle vole et se déplace vivement lorsque le jardinier foule une zone où elle est posée! Longtemps chassée par méconnaissance de son régime alimentaire, malmenée par les pes...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une recette de jambon à la crème et ses coquillettes qui devrait ravir les papilles des petits et des grands. Ingrédients et temps de cuisson, voici la délicieuse recette. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de jambon blanc 350 g de coquillettes 100 g de crème épaisse 20 g de beurre Sel...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de décembre 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est croissante de la No...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Pommé, frisé, de Bruxelles, fleur, brocoli ou Romanesco, le chou est un légume aux multiples variétés et facile à cultiver. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica Famille : Brassicacées Type : Légume, bisannuel Exposition : Ensoleillée Sol : Frais, profo...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Les premières gelées automnales annoncent la fin des récoltes, les retours de balades avec les paniers vides... Mais certains champignons prolongent leur saison, et le plaisir des gastronomes.Ainsi le Pied-bleu, Lepista nuda, se rencontre couvert de gel, avec ses belles lames bleutées, intact et app...