Conseil Jardinage
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Jardinage et recettes
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il y a 6 ans
Le chou mizuna ressemble à une salade, à de la roquette. On apprécie chez lui son croquant et sa saveur poivrée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Brassica rapa japonica Famille : Brassicacées Type : Légume feuille Exposition : Ensoleillée Sol : Bien drainé,...
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il y a 6 ans
Le Ganoderme des artistes, ou Ganoderma applanatum: une toile et une palette de couleurs ocre, brun rouille, pour les dessinateurs. Le sporophore, partie reproductive visible, de ce champignon Basidiomycète de la famille des Ganodermatacées, offre la particularité d'une surface inférieure, l'hyméniu...
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il y a 6 ans
Manon RIVIERE de la pépinière AKEBIA nous présente les différentes espèces de jasmins (Jasmin d'été, d'hiver, rose, à fleurs de primevère, officinal, panaché ...) qui permettent d'avoir un jardin fleuri presque toute l'année. Les jasmins sont des plantes vivaces résistantes au froid dont la floraiso...
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il y a 6 ans
Les propriétaires de chats espèrent tous que leur animal les accompagnera le plus longtemps possible. Chacun a entendu des histoires contées par un voisin ou ami ayant eu un chat de 20 ans ou plus et voudrait que son matou fasse lui aussi de vieux[...]
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il y a 6 ans
Le prunier du jardin a offert un printemps fleuri, son feuillage est dense. Mais un coup de vent, léger, et une branche se casse. Puis une autre, sous un appui un peu lourd. Une inspection minutieuse révèle un renflement crème sur une ancienne blessure, une[...]
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il y a 6 ans
Les Seychelles sont composées de 115 îles plantées dans l'océan Indien, à l'Est de l'Afrique. Certaines granitiques et montagneuses, d'autres plus basses, mais toutes regorgeant de biodiversité autant au niveau de la faune que de la flore. 2000 espèces de plantes dont 75 endémiques prospèrent[...]
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il y a 6 ans
Gourmande et facile, cette recette de pavé de boeuf et purée truffée est un pur régal. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de boeuf (de 150 g à 200g chacun) 700 g de pommes de terre (type Bintje …) 90 g de beurre 1/2 sel 10 cl de lait 1 oeuf 50 g de […]
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il y a 6 ans
Préchauffez le four à 180°C. Lavez les patates douces. Placez-les sur la plaque de cuisson préalablement recouverte de papier cuisson. Enfournez durant une heure. Elles doivent s'écraser sous la pression de la fourchette. Sortez-les du four et laissez-les refroidir pour pouvoir les peler sans vous[....
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il y a 6 ans
La tartiflette est une spécialité des montagnes de Savoie. Ingrédients pour 6 personnes : 1,5 kg de pomme de terre (chaire ferme) 1 beau reblochon 3 Oignons 250 g de Lardons Fumés 10 cl de vin blanc Sel, Poivre A base de pomme de terre, lardons et reblochon, on l’aime particulièrement l...
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il y a 6 ans
Voilà « enfin » le retour du givre et parfois de la neige qui annoncent tout doucement l’arrivée de Noël ! Si le mois de décembre n’est pas celui qui réclame le plus de soin dans votre jardin, il est quand même bien l’un des plus joyeux et plus festifs de l’année !...