By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Bouquet garni : il parfume si bien les plats

Faire son bouquet garni sois-même est quelque chose de tout à fait réalisable et même très facile. Le bouquet garni est un assortiment de plantes aromatiques que chacun pourra modifier à sa façon et en fonction de la recette de cuisine. Que vous choisissiez de cultiver les plantes qui le compose ou...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Quiche aux courgettes et au fromage frais

Délicieusement moelleuse au coeur et croustillante par dessus, cette quiche aux courgettes et au fromage frais est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de courgettes 1 gousse d’ail 1 cuil. à soupe de fécule de maïs 10 cl de lait 3 œufs 30 cl de crème liquide (30 % de matières grasses...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Noyer : avoir de belles noix

Le noyer est un formidable fruitier, également très ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Juglans regia Famille : Juglandacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 15 à 25 m Climat : Tempéré ou chaud Exposition : Ensoleillée Sol : Profond, ordin...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Filet de daurade, sauce vierge

Pleine de fraîcheur et parfumée à la fois, cette recette de filet de daurade à la sauce vierge est un vrai délice. Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de daurade (avec peau) Huile Marinade 1 citron 10 cl d’huile d’olive 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sauce vierge 1 tomat...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Accras de morue, sauce chien

Régalez-vous avec cette délicieuse recette d’accras de morue, sauce chien.  Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de morue en filet 1,10 l de lait demi-écrémé 4 feuilles de laurier 1 à 2 gousse(s) d’ail 1 oignon ¼ de botte de cive 150 g de farine ½ cuil. à café de bicarbonate de soud...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Noisetier : pour de belles noisettes

Le noisetier  est un arbuste fruitier apprécié pour ses délicieuses noisettes, vertes ou blondes. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Corylus avellana Famille : Betulacées Type : Arbuste Hauteur : 4 à 6 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, plutôt léger Feuillage : Caduc Floraison :...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Hebe : la Veronique arbustive

La véronique arbustive propose une floraison spectaculaire et un feuillage de toute beauté. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hebe Famille : Scrofulariacées Type : Arbuste Hauteur : 30 à 150 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Ordinaire Feuillage : Persistant Floraison : Mars à...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans

Allamanda : la Trompette d’Or

Bien que peu résistante au froid, l’allamanda est un plante qui orne parfaitement les jardins méditerranéens. Elle offre une floraison jaune somptueuse durant tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allamanda Cathartica Famille : Apocynacées Type : Plante grimpante Expo...

Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans

Haricot - Puceron

Le puceron Aphis fabae & de couleur noire caractéristique se retrouve sur de nombreuses plantes du jardin. Le puceron Acyrthosyphon& pisum& de couleur verte est plus spécifique des Fabacées. On le retrouve principalement sur le pois. SYMPTÔMES / DEGATS & Ces deux es...