Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici une délicieuse recette de purée de pomme de terre au beurre de sésame et viande des Grisons, un accompagnement idéal pour tous les types de viande ou seul avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 60 g de beurre demi-sel 2 cuil. à soupe de graines de sésame dorées 2 cuil. à […...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le nectarinier, de la même famille que le pêcher, est un formidable arbre fruitier qui exige quelques pour une belle récolte. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Prunus Persica nucipersica Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 2 à 5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire,...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Les bulbes ont besoin d’être plantés dans une terre légère afin de pouvoir se développer correctement. Pourtant, certains jardins sont pourvus d’une terre argileuse et souvent inondée durant les mois d’hiver. Suivez nos conseils pour faire fleurir vos bulbes en terre humide et souv...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Voici la délicieuse tarte fine aux anchois, facile à réaliser, croustillante et légère. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pétales de tomates confites 80 g de reblochon 250 g de pâte feuilletée 1 œuf 24 filets d’anchois à l’huile 4 brindilles de thym frais Pour la sauce aux anchois...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Délicieuse et savoureuse, la verrine de poisson hivernale apporte fraicheur, vitamines et couleurs en hiver. Ingrédients pour 4 personnes : 2 tranches épaisses de poisson fumé (lieu, haddock, etc.) 2 kiwis 4 pommes de terre de type ratte ou vitelotte 2 petits oignons blancs avec leur tige 3 cui...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Le curry de courgette est un mariage savoureux et un accompagnement idéal pour viandes blanches et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 1 morceau de gingembre 3 oignons 1 kg de courgettes 50 cl de lait fermenté 30 g de fécule de maïs 2 cuil. à soupe d’huile de tournesol 1 cuil. à café...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Tendre et parfumée, la joue de porc au vin blanc est une recette facile à réaliser pour accompagner légumes ou féculents. Ingrédients pour 4 personnes 700 g de joues de porc 1 carotte 3 échalotes 2 gousses d’ail 50 g de beurre 15 cl de vin blanc 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sel, poiv...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Voici la délicieuse recette des Saint-Jacques et sa sauce diable, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de Saint-Jacques 20 g de beurre 1 poireau 2 carottes pourpre Sauce diable : 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 3 cl de vinaigre blanc 37,5 cl de fond de […...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 10 ans
Les agrumes sont les stars de l’hiver et permettent de réaliser des préparations très variées. Voici un dessert vite réalisé.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Un bon velouté doux et crémeux, voilà ce qui fait envie quand se font sentir les premiers frimas ! A base de courge butternut, haricot tarbais ou de potiron, le velouté est un excellent plat d’hiver le soir. Mais il peut aussi faire office d’entrée, ou même de mise en bouche, tout dépend...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Avec du ras-el-hanout l’agneau nous fait voyager en cuisine. Voici la délicieuse recette de l’agneau façon ficelle en couscous express Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de selle de gigot (ou de gigot ou d’épaule), 1 merguez, 1 grosse carotte 1 gros navet long blanc 120 g de pois chiches cui...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Très repérable à son doux parfum anisé, le fenouil est une plante bisannuelle dont on consomme le bulbe pour son attrait culinaire mais aussi ses bienfaits et vertus pour la santé. Ce légume aromatique originaire du bassin méditerranéen et du Caucase, et très populaire en Italie, appartient à la fam...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Le carpocapse est communément appelé le « ver des fruits ». Il s’agit en fait d’une chenille qui se nourrit de la chair des fruits. Elle est le plus souvent rencontrée dans […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Si la taille n’a rien de naturel et si les arbres peuvent s’en passer pour se développer normalement, elle présente l’avantage de redonner de la vigueur aux végétaux et d’en améliorer la fructification. Lancez-vous, en suivant ces conseils vous devriez vite vous familiariser...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 10 ans
L'endive, véritable concentré de bienfaits est le légume de l'hiver par excellence. C'est l’occasion de faire preuve de créativité en imaginant des salades variées.