Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
La primevère est l’une des premières fleurs à fleurir dans l’année. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Primula Famille : Primulacées Type : Vivace Hauteur : 10 à 50 cm selon espèces Exposition : Ensoleillée, mi-ombre et ombre Sol : Plutôt ric...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Le calamondin, ou calamondino, est un oranger d’appartement qui s’adapte très bien à l’intérieur chauffé de nos maisons. Nom : Citrus mitis Famille : Rutacées Hauteur : 1 à 2 m Exposition : Ensoleillée Sol : Terreau Feuillage : Persistant Fructificatio...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Accompagnement idéal des poissons et viandes blanches, cette mousse de légumes est un bol de fraicheur et d’onctuosité. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de courgettes 300 g de brocolis 2 œufs 70 cl de crème liquide Curcuma Sel Poivre du moulin Recette de la mousse de légumes, courgettes et...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Découvrez l’Arrosotto à la sévillane, plus connu sous le nom de risotto à la sévillane. Ingrédients pour 6 personnes : 200g d’Olives vertes dénoyautées (poids net égoutté) 100 grammes d’Olives noires dénoyautées (poids net égoutté) 200 g de Riz à risotto 1 Oignon rouge 60 centilitres de B...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Voici un mariage heureux entre le magret de canard et le chou rouge, un mélange de tendreté, d’acidité et de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes 1 chou rouge 50 g de graisse de canard 25 cl de vin rouge corsé (type Costières de Nîmes) 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin 30 g de […] L’a...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 10 ans
Une étiqueteuse à ruban dédiée aux jardiniers. Bien pratique au moment de repérer les godets garnis de vos semis et autres boutures... On l'a essayée pour vous.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Le chou-navet, également appelé rutabaga lorsque sa chair est jaune est un vieux légume qui s’adapte particulièrement au climat froid et humide. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rutabaga Famille : Brassicacées Type : Légume Hauteur : 30 à 40 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Riche...
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http://www.jardiner-malin.fr/Voici une recette savoureuse et onctueuse avec ce velouté de pomme de terre et panais, idéale à l’automne ou en hiver, aussi bien en entrée que pour un dîner léger […]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 10 ans
Goûtez aux saveurs exotiques de ces entremets que vous réaliserez en un clin d'oeil.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Facile et rapide à préparer, la salade au fromage et pomme des reinettes est légère et pleine de saveur. Une belle idée pour un repas minceur. Ingrédients pour 4 personnes : Mesclun pour 4 personnes 120 g de comté 1 pomme reine des reinettes 1 échalote 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique 3 cuil....
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
http://www.jardiner-malin.fr/La purée de pomme de terre et panais change de la traditionnelle purée de pomme de terre grâce à l’apport légèrement sucré du panais et un brin de finesse. Elle […]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 10 ans
Un plat convivial aux saveurs de l'Orient pour se réchauffer au coeur de l’hiver.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Pour changer des traditionnelles galettes de pomme de terre ou des galettes de légumes, laissez vous tenter par ces délicieuses galettes de quinoa à la carotte et au poireau. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de quinoa 1 poireau 2 carottes 2 oeufs 30 g de beurre 2 cuil. à soupe d’huile...
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Uniquement disponible de novembre à fin décembre, la clémentine de Corse est la seule à être produite en France. Régalez vous avec ce foie gras de canard aux clémentines de Corse. Ingrédients pour 4 personnes : 1 bloc de foie gras de canard fermier cru des Landes de 500 g 4 clémentines de Corse IGP...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 10 ans
Voici une délicieuse recette de tagliatelles au bleu et aux noix, aussi facile que rapide à réaliser. Une dizaine de minutes suffisent à préparer ce délicieux plat parfumé. Ingrédients pour 4 personnes 400 g de tagliatelles fraîches 150 g de bleu d’Auvergne 4 cuillères à soupe de crème fraîche (30...