Category : Jardinage et recettes

Gypsophile : un nuage de fleurs

Les gypsophiles sont de très jolies vivaces ou annuelles à floraison estivale. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gypsophila Famille : Caryophyllacées Type : Vivace Hauteur : 20 à 100 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire, calcaire,...

Tilleul : bienfaits et vertus

http://www.jardiner-malin.fr/Le tilleul (Tilia cordiata, pour l’espèce la plus répandue en France) est un grand arbre de la famille des Tiliacés qui pousse dans les bois européens et que l’on retrouve dans nos […]

Pastèque : bien la cultiver

Fruit d’été, la pastèque se cultive facilement au potager, ou au jardin. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Citrullus lanatus Famille : Cucurbitacées Type : Fruit Hauteur : 20 à 50 cm Exposition : Ensol...

Prune : bienfaits et vertus

La prune ou Prunus domestica appartient à la famille des Rosacées. Ce délicat fruit à la peau lisse est à savourer durant la période estivale. Son arbre, le prunier peut atteindre 5 à 6 mètres de haut, il apprécie les terres ensoleillées. Les régions...

Artichaut : conseils de culture

La culture de l’artichaut est, contrairement aux idées reçues, relativement simple à conduire. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cynara scolymus Famille : Asteracées Type : Légume Hauteur : 100 à 150 cm Expo...

Roquette : salade facile de culture

La roquette est devenue l’une des salades incontournables de nos assiettes. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Eruca sativa Famille : Brassicacées Type : Annuelle Hauteur : 20 à 25 cm Exposition : Ensole...

Euphorbe : belle et originale

L’euphorbe est une plante facile à cultiver et originale, tant pour sa floraison que pour son feuillage. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Euphorbia Famille : Euphorbiacées Type : Vivace Hauteur : 40 à 120 c...

Montbretia : jolie fleur à bulbe

Le montbretia est une jolie vivace qui fait son grand retour au jardin. Aussi facile à cultiver que décoratif, il a aussi un bel air de glaïeul grâce à ses feuilles lancéolées. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : crocosmia crocosmiflora Fam...

Ancolie : vivace facile et décorative

L’ancolie est une jolie vivace, discrète et décorative lorsqu’elle est planté en massif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Aquilegia Famille : Renonculacées Type : Vivace Hauteur : 20 à 80 cm Expositio...

Schizostylis, le lis des cafres

Le Schizostylis ou Lis des Cafres est une superbe fleur à floraison hivernale. Profitez de ses jolies fleurs de septembre à mi-février. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Schizostylis Famille : Iridacées Type : Vivace à...

Géraniums : bien les soigner

Le géranium enchante nos jardins, balcons et terrasses durant tout l’été. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Geranium ou pélargonium Famille : Geraniacées Type : Vivace Hauteur : 20 cm à 1m Exposition :...

Ciboulette : une délicieuse aromatique

La ciboulette est une plante aromatique facile de culture et utile en cuisine. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allium schoenoprasum Famille : Alliacées Type : Plante condimentaire, vivace Hauteur : 20 à 40 cm Ex...

Crocosmia : il fait son retour au jardin

http://www.jardiner-malin.fr/Le crocosmia est une fleur à bulbe qui fait son grand retour au jardin. Aussi facile à cultiver que décoratif, il a un faux air de glaïeul très intéressant. En […]

Melisse : bienfaits et vertus

La mélisse ou melissa officinalis est une plante vivace herbacée à l’odeur de citronnelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Elle forme des touffes drageonnantes de 40 à 70 cm de haut. La mélisse : pour la petite hist...

Pilons de poulet épicés, sauce au fromage blanc

Découvrez la recette des pilons de poulet épicés, sauce au fromage blanc cuits au four. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg d’ailes et de hauts de cuisses de poulet 3 cuil. à soupe de sirop d’agave 2 cuil. à soupe de concentré de tomate 1...